Suszone ziemniaki - prosty przepis na suszenie ziemniaków w domu.

Suszone ziemniaki to rodzaj chipsów ziemniaczanych, ale w przeciwieństwie do tych drugich są przydatne dla organizmu. Suszenie owoców i warzyw staje się obecnie coraz bardziej popularne. Ten prosty przepis na robienie ziemniaków z pewnością przypadnie do gustu osobom, które nie wyobrażają sobie siebie i wakacji bez namiotów i przyrody. Suszone ziemniaki całkowicie zastąpią świeże bulwy, ale będą ważyć wielokrotnie mniej.

Składniki: ziemniaki

Jak gotować suszone ziemniaki w domu.

Dopasuj ziemniaki tej samej średniej wielkości do suszenia.

Obierz bulwy i pokrój w kółka o grubości do 4 mm.

Tak przygotowane ziemniaki należy umieścić w lnianym worku o odpowiedniej wielkości, a następnie zanurzyć we wrzącej wodzie. Gotuj przez 2-3 minuty, a następnie ostudź pod bieżącą wodą.

Zawieś worek, aby uzyskać całkowity drenaż.

Następnie wyjmij kubki ziemniaczane z torby i połóż je na blasze do pieczenia, możesz użyć silikonu.

Susz w lekko nagrzanym piekarniku, aż ziemniaki zaczną przypominać frytki. Jeśli masz suszarkę elektryczną, lepiej z niej skorzystać..

Suszone ziemniaki można jeść samodzielnie, bez gotowania. W warunkach rekreacji na świeżym powietrzu jego obecność umożliwia szybkie ugotowanie pysznego dania. Suszone krążki wystarczy upiec w gorącej wodzie i poczekać, aż ziemniaki spuchną i się zagotują.