Jak zrobić marynatę ogórkową to najlepiej sprawdzony przepis na marynatę ogórkową na zimę.

To, jak smaczne i chrupiące ogórki kiszone wyjdą w słoiku, zależy w dużej mierze od tego, jaką marynatę przygotujesz. Oczywiste jest, że określenie pysznej marynaty marynatowej, czy nie, jest delikatną sprawą i zależy od osobistych wrażeń smakowych każdej gospodyni domowej..

Składniki: cukier, Sól, ocet winny

Dlatego mogę opowiedzieć o moich przepisach na marynatę ogórkową. Co roku korzystam z tych dwóch przepisów na zbiór ogórków, które śmiało można nazwać ulubionymi i sprawdzonymi. Przeszły przez wiele sezonów ochrony.

Z tego powodu proponuję Państwu dwa z moich najlepszych przepisów na marynatę ogórkową..

Pierwsza to tradycyjne połączenie soli, cukru i octu. Dlatego tak to nazywam - tradycyjną marynatą. W tym przypadku 25 g cukru, 50 g soli i 80-100 g 9-procentowego octu dodaje się do 1 litra wody.

Pyszna marynata do ogórków, w której dominuje słodko-kwaśny smak - to druga opcja nadzienia. W tym przypadku 300 g cukru, 30 g soli, 150 g 9-procentowego octu dodaje się do 1 litra wody.

Cóż, teraz najważniejsze jest przygotowanie marynaty ogórkowej.

Niezależnie od wybranej wersji przepisu - różnica w ilości składników nie wpływa na sposób przygotowania marynaty. Dlatego w obu przypadkach postępujemy w ten sam sposób: zagotuj trochę wody, dodaj sól i cukier, wymieszaj i poczekaj aż się zagotuje i dopiero teraz dodaj ocet dodany według przepisu. Gdy tylko zagotuje się po raz trzeci, wyłącz go i wlej na przygotowane i czekające na ten moment wykroje z ogórkami.

Cóż, to wszystkie subtelności przyrządzania zalewania marynatą. A jakiego przepisu na pyszną marynatę do ogórków używasz? Czy powyższe przepisy Ci odpowiadały? Mam nadzieję, że napiszę recenzje o tym wszystkim w komentarzach..