Jabłka w puszkach na zimę

Nadeszła pora jabłek: w ogrodzie gałęzie już uginają się pod ciężarem tych owoców, jabłonkom ciężko, bierzemy kosze i ruszamy dalej - czas zbierać jabłka, a oddam im sprawiedliwość! Te pójdą na ciasta, te na dżem , te dzieciaki po prostu przeżują. A te zamieniają się w całe jabłka w puszkach na zimę, przepis, na który powiemy.

Nadszedł więc czas, aby uczynić z naszych magicznych owoców wiecznie dojrzałe i wiecznie pyszne! Zachowamy je, zamieniając je w odmładzającą zimową wersję. A jabłka są figlarne, zielono-żółto-czerwone, płynne - cóż za cudowna ochrona! Staną się miękkie zamiast chrupkich, słodkie zamiast kwaśnych, matowe zamiast błyszczące. Zimą rób z nimi wszystko, czego dusza zapragnie! Można je upiec, dekorować w każdy możliwy sposób, zawiązać lekko śnieżnobiałym cukrem pudrem i czekoladowym cynamonem, a do tego można po prostu zjeść i pokroić w przekąskę. Żujesz jabłko w puszce, tylko z puszki, i jest tak delikatne, tak giętkie, a słodki sok rozlewa się po twojej brodzie i dłoniach: dzieci się śmieją, dorośli cieszą się powściągliwością - wszyscy są szczęśliwi, po prostu idealny obraz szczęśliwej rodziny! Och, te jabłka - to tylko przyjemność z nich i ładują każdego pozytywem!
Tak więc wymagane składniki:

- 1 kilogram małych jabłek,
- 1 szklanka cukru,
- 1/4 łyżeczki kwasu cytrynowego,
- 0,5 litra wody




Przede wszystkim umyjmy jabłka. Następnie przytnij krawędzie po obu stronach.



Jabłka włożyć do słoika tak ciasno, jak to możliwe.



Dodaj szklankę cukru.



Następnie dodaj 1/4 łyżeczki kwasu cytrynowego.



Doprowadź wodę do wrzenia, zalej jabłka wrzątkiem.



Następnie zwijamy puszki pokrywkami.

Czy próbowałeś chipsy jabłkowe? Zalecana.