Zbiór rzodkiewki na zimę

Rzodkiewka na zimę zachwyci Cię doskonałym smakiem w mroźne zimowe dni. Istnieje kilka opcji takiego pustego miejsca. Zapraszamy do zapoznania się z nimi.

Rzodkiewka przepis na zimę.
Składniki:
- ocet - łyżka stołowa
- ząbek czosnku
- cukier -? łyżki
- zieleń
- Starta marchewka
- sól - łyżeczka
- tarta rzodkiewka
Przygotowanie:
1. Do sterylnych słoików wlać łyżkę octu, włożyć ząbek czosnku, dopełnić po brzegi startą rzodkiewką.
2. Dodać zioła, startą marchewkę.
3. Umieść cukier, sól na wierzchu.
4. Słoiki zalać wrzątkiem, wstawić do rondla na 10 minut. Woda na patelni powinna lekko zagotować, zwinąć.
5. Kilka razy wstrząsnąć zamkniętym słoikiem, obrócić go na stole, aby rzodkiewkę wymieszać z solanką..
6. Po 3 dniach preparat można już spożyć.

A oto kolejna opcja zbioru rzodkiewki.
Składniki:
- rzodkiewka - 350 g
- marchewki - 40 g
- zielenie - 15 g
- ząbki czosnku - 3 sztuki
- cukier -? łyżeczka
- sól - łyżeczka
- ocet - cztery łyżeczki
Przygotowanie:
1. Rzodkiewkę dokładnie umyj, obierz, ponownie spłucz, zetrzyj.
2. Umyj marchewki i zetrzyj na tarce. Możesz użyć papryki zamiast marchwi, a także możesz użyć tych warzyw w równych proporcjach.
3. Na ułożoną masę nałożyć ocet, cukier, sól.
4. Wlać wrzącą wodę do słoików, przykryć pokrywkami, wysterylizować, ostudzić.
Co powiesz na przepisy na sałatkę z czarnej rzodkwi?
Rzodkiew koreańska na zimę.
Składniki:
- zielona cebula - 30 g
- ocet stołowy - 15 g
- czosnek
- rzodkiewka - 600 g
- cukier - 15 g
- papryczka chili - jeden strąk
- sól - 10 g
- solony sezam
- papryka czerwona papryka

Przygotowanie:
1. Rzodkiewkę obrać, pokroić w cienkie plasterki.
2. Pokrój papryczkę chili, wyciśnij sok.
3. Do soku dodać sól, czerwoną mieloną paprykę, posiekany czosnek, posiekaną zieloną cebulę, sezam, ocet, cukier, wymieszać.
4. Wrzucić sałatkę do słoików.
Wypróbuj też inne czarna rzodkiewka na zimowe przepisy.
Czarna marynowana rzodkiewka.
Składniki:
- woda
- cukier - pół łyżeczki
- ocet jabłkowy - łyżka stołowa
- surowa marchewka
- sól - łyżeczka
Przygotowanie:
1. Rzodkiewkę, marchewkę umyj, ruszt.
2. Zagotuj czajnik, wysterylizuj puszki.
3. Wlej łyżkę octu na dno słoika.
4. Dodać zioła, ząbek czosnku.
5. Ułożyć startą rzodkiewkę do ramion, rozcieńczyć marchewką.
6. Na wierzch z cukrem, solą.
7. Zalać wrzącą wodą, wstawić do wrzącej wody na 10 minut. Wyjmij, zwiń, fajnie.
Chcesz przygotować więcej posiłków na zimę? Więc spróbuj półfabrykaty buraczane na zimę.