Pyszny okoń morski smażony na patelni - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania filetów rybnych w panierce

Opis

Okoń smażony na patelni, - apetyczne i smaczne danie, które ozdobi Twój świąteczny stół i naprawdę ucieszy gości. Nawet w dni powszednie posiłek jest łatwy do przygotowania zgodnie z naszymi zaleceniami i zdjęciami krok po kroku. Aromatyczna, chrupiąca przekąska podawana z dodatkami i różnymi sałatkami. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i rób smażoną rybę w domu dla swojej rodziny i przyjaciół. Z pewnością docenią Twoje umiejętności kulinarne..

Aby przygotować to danie, musisz kupić okonia morskiego w sklepie. W tym przepisie użyliśmy polędwicy wołowej. Kupuj produkt w zaufanych miejscach i zwracaj uwagę na jego świeżość.

Będziemy gotować na patelni, aby smakołyk się nie przypalił, użyj patelni nieprzywierającej.. W ten sposób dostajesz całe kawałki ryb..

Nie będziemy dodawać mąki do ciasta. Najlepiej zanurzyć w mieszance jajecznej, a następnie w bułce tartej. Dzięki temu uzyskasz chrupiącą i apetyczną skórkę..

Nie można powiedzieć, że pokarm ten można nazwać dietetycznym, ponieważ kaloryczność smażonego okonia wynosi około 180 kcal. Dlatego nie powinieneś go nadużywać..

Danie często podawane jest z kwaśną śmietaną, smażoną cebulą i dodatkiem. Ale możesz kierować się swoimi upodobaniami.

Cóż, nie traćmy czasu i gotujmy w domu okonia morskiego smażonego na patelni. Przeczytaj więcej o przepisie krok po kroku i zdjęciach krok po kroku.

Gotujcie razem!

Składniki

• Okoń morski 5 szt.
• Okruchy chleba do panierowania
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Olej roślinny do smażenia
• Jajko kurze 2-3 szt.
• Czosnek 1-2 ząbki

Kroki

1. Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne produkty.

   

2. Rozmrozić rybę (najlepiej wcześniej). Weź głęboki talerz i wbij na niego trochę kurzych jaj. Wymieszaj widelcem i dodaj czarny pieprz. Następnie zanurz rybę w mieszance. Zanurz ze wszystkich stron.

   

3. Bułkę tartą wsyp osobno do miski i wymieszaj z solą. Zanurz okoń w powstałej masie.

   

4. Podgrzej patelnię i dodaj do niej olej roślinny. Smażyć kawałek na średnim ogniu z jednej strony (około 5 minut).

   

5. Przewracać. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż uzyskasz złoty kolor i chrupkość..

   

6. Następnie podziel czosnek na ząbki.. Przekrój goździki na pół i nasmaruj talerz.

   

7. Na talerzu ułożyć plastry całej ryby. To wszystko, smażony panierowany filet z okonia jest gotowy! Jedz ze śmietaną, ziołami i różnymi sałatkami. Mamy nadzieję, że ugotujesz to danie według naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Smacznego!