Pyszne różowe ciasta rybne z łososiem - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z kremowym sosem na patelni iw piekarniku

Opis

Różowe ciastka rybne z łososia - bardzo smaczny posiłek dla całej rodziny. To danie jest często przygotowywane na śniadanie lub obiad. Dzięki rybnej bazie są soczyste i aromatyczne. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z przygotowaniem poczęstunku w domu. Najważniejsze jest, aby trzymać się przepisu z instrukcjami krok po kroku, a to się uda. Ponadto produkty wchodzące w skład kompozycji łatwo znaleźć w sklepach. Dlatego proszę siebie, rodzinę i przyjaciół pysznymi kotletami.

Zrobimy mięso mielone z różowego łososia, to pożyteczna ryba, która ma korzystny wpływ na organizm ludzki, wzmacnia go. Reguluje również poziom cukru we krwi, nasyca kwasami tłuszczowymi, działa antyoksydacyjnie. Przydatne właściwości można wymieniać w nieskończoność, więc nie odmawiaj sobie przyjemności i zrób sobie posiłek w domu.

Rada! Kupuj różowego łososia tylko w zaufanych lokalizacjach. Jest to bardzo ważne, jeśli chcesz uzyskać wysokiej jakości jedzenie..

Aby podkreślić bogaty smak i aromat, wymieszaj rybę z ulubionymi przyprawami i przyprawami.

Ponieważ sama ryba jest raczej sucha, do mieszanki dodaj masło i mleko. W ten sposób uzyskasz miękkie i soczyste kotlety. A przysmak upieczemy w piekarniku. To najlepszy sposób na obróbkę cieplną.

Jak ugotować w domu pyszne różowe ciasta rybne z łososiem? Poniżej możesz zobaczyć przepis krok po kroku ze zdjęciem..

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Różowy łosoś 500 g
• Biały chleb - 150 g
• Cebula 1 szt.
• Masło 20 g
• Jajko kurze 2 szt.
• Okruchy chleba 200 g
• Mleko 150 ml
• Mąka 1 łyżka. l.
• Olej roślinny 2 łyżki. l.
• Sól kuchenna do smaku
• Przyprawy do smaku

Kroki

1. Najpierw oddziel różowe mięso łososia od kości. Zrób to ostrożnie i ostrożnie, aby pozbyć się wszystkich kości..

   

2. Przygotuj mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa. Powinien mieć gładką i delikatną konsystencję..

   

3. Następnie weź talerz, włóż do niego kilka kromek białego chleba i napełnij go mlekiem. Pozostaw na około 15 minut. W tym czasie chleb puchnie.

   
   
   
   

   

4. Obierz cebulę i umyj ją. Pokroić w małe półpierścienie. Następnie weź patelnię i wlej do niej trochę oleju roślinnego. Rozgrzej pojemnik i smaż cebulę, aż będzie przezroczysta. Szacowany czas smażenia - 5-7 minut.

   

5. Podczas smażenia cebuli wbij jajko kurze do miski z mięsem mielonym.

   

6. Następnie lekko wyciśnij namoczony chleb i wyślij na talerz do poprzednich składników..

   

7. Gotową cebulę przełóż na talerz i wymieszaj wszystkie produkty z solą i aromatycznymi przyprawami. Dokładnie wymieszać.

   

8. Następnie musisz uformować kotlety. Zrób małe kulki, jak pokazano na zdjęciu z przepisem krok po kroku.

   

9. Rozbij 1 jajko na talerz i wymieszaj widelcem. Zanurz kawałek ryby całkowicie w mieszance.

   

10. Następnie obtocz dokładnie w bułce tartej.

    

11. Dodaj olej roślinny na patelnię i zacznij smażyć. Połóż półfabrykaty na rozgrzanej powierzchni i smaż z obu stron na złoty kolor.

    

12. Gdy skończysz, zrób kremowy sos mleczny. Aby to zrobić, musisz wziąć miskę i wyprzeć 150 ml mleka, 20 g masła i 1 łyżkę mąki.

    

13. Umieść potrawę w naczyniu do pieczenia i polej miksturą.. Wstaw do piekarnika na 20 minut w 180 ° C.

    

14. Po wskazanym czasie wyjmij smakołyk i połóż na talerzu do serwowania. To wszystko, różowe ciastka z łososia są gotowe! Ciesz się smakiem i przyjemnym aromatem. Podawać z sezonowymi świeżymi warzywami, dodatkami i ziołami. Mamy nadzieję, że ten przepis na zdjęcia krok po kroku był dla Ciebie przydatny i spełniłeś swoje kulinarne pragnienia. Smacznego!