Smażony chrupiący śledź - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania ryby na patelni w mące w domu

Opis

Śledź smażony - pyszna ryba z chrupiącą skórką. Na pewno ją polubi, przyjemnie zaskakuje smakiem. Łatwo jest przygotować posiłek w domu, jeśli zastosujesz się do przepisu fotograficznego krok po kroku. Zaleca się podawanie dania na gorąco z kromkami czarnego chleba, ale nawet schłodzona ryba będzie apetyczna.

Rada! Ryby ugotujemy na patelni. Do tych celów zaleca się stosowanie nierafinowanego bezwonnego oleju..

Poniżej znajdziecie przepis wraz ze zdjęciem, zaprojektowany krok po kroku, który pomoże opanować technologię gotowania, zachwycić bliskich, a nawet przyjemnie zaskoczyć gości ciekawym posiłkiem. Ryba pomimo tego, że jest dość mała, okazuje się bardzo smaczna i apetyczna.

Zawartość kalorii w smażonym śledziu wynosi 210,8 kilokalorii na 100 gramów. Od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie danie, zwłaszcza, że ​​okazuje się bardzo satysfakcjonujące i apetyczne.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Śledź bałtycki - 700 g
• Przyprawy do ryb - 1,5 g
• Sól morska 1,5 g
• Mąka 2 łyżki. l.
• Olej roślinny 80 ml

Kroki

1. 
   
   
   

   Gotowanie smażonego śledzia zaczniemy według przepisu fotograficznego krok po kroku od przygotowania ryby. Musisz odciąć głowę od tuszy, a następnie uwolnić rybę z wnętrzności, przecinając brzuch. Należy również usunąć czarną folię, ponieważ nadaje ona gorzki smak smażonemu produktowi.. Następnie śledź posyp przyprawami rybnymi, aby uzyskać smak i aromat..

   

2. Wlej mąkę na talerz i zawijaj w nim każdą rybę.

   

3. Następnie wlej olej roślinny na patelnię. Przygotowaną rybę przełożyć na patelnię z olejem (nie trzeba jej jeszcze podpalać). Staraj się trzymać tusze blisko siebie. Przygotowaną rybę na patelni należy wysyłać na duże ciepło. Następnie stopniowo zmniejszaj płomień, aby zapobiec przypaleniu się śledzia.

   

4. Następnie odwróć rybę na drugą stronę i kontynuuj smażenie, aż skórka się zarumieni..

   

5. Gotową rybę, wykonaną według wizualnego przepisu fotograficznego krok po kroku, ułóż w domu na talerzu i podawaj. Smacznego!