Pyszna zapiekanka ziemniaczana ze smażonymi grzybami - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z warzywami, kwaśną śmietaną i serem w piekarniku

Opis

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami - proste, ale pyszne jedzenie, które często jest przygotowywane na obiad lub obiad. Danie zdobi stół iz pewnością ucieszy domowników. Gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu, a efekt przyjemnie Cię zaskoczy i zachwyci. Ponadto produkty wchodzące w skład kompozycji są łatwe do znalezienia w sklepie. Nawet niedoświadczona gospodyni podoła temu zadaniu i perfekcyjnie przygotuje przysmak. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i zrób pyszną zapiekankę dla siebie, swojej rodziny i przyjaciół w domu..

Ziemniaki dobrze komponują się z grzybami. W naszym przepisie używamy mrożonki. Ale można gotować ze świeżymi borowikami, grzybami leśnymi, a także solonymi i suszonymi. To danie można włączyć do diety wegetarian i osób przestrzegających PP. Jego BJU: białka - 2,6 g, tłuszcze - 1,5 g, węglowodany - 13,1 g. Zawartość kalorii na 100 gramów gotowego produktu to około 73,1 kcal.

Aby otrzymać wysokiej jakości smakołyk, kupuj produkty tylko w zaufanych miejscach i od sprawdzonych dostawców. Jest to bardzo ważne, jeśli chcesz przygotować smaczny i bezpieczny posiłek..

Aby zapiekanka była soczysta, potrzebujesz śmietany. Użyj 30% tłuszczu. Otrzymujesz więc miękki i sycący posiłek, który zachwyci Ciebie i Twoich bliskich. Opcjonalnie śmietanę można zastąpić śmietaną.

Najlepszą obróbką cieplną potrawy jest piekarnik. Potrawa ziemniaczana jest w pełni ugotowana i będziesz mieć dużo przyjemności z gotowania i aromatyzowania..

Dodaj twardy ser do posiłku. Polecamy spróbować rosyjskiego, holenderskiego, parmezanu, gouda, beaufort, rotallera (z dużymi dziurkami) - to najlepsze produkty, które ozdobią Twój przysmak i nadadzą mu kremowego smaku..

Cóż za pyszna zapiekanka serowa bez ziół? Możesz wziąć pietruszkę lub koperek. Użyj swoich ulubionych przypraw - czarnego mielonego pieprzu, mieszanki przypraw, aromatycznej kolendry i innych do smaku.

Jak ugotować zapiekankę ziemniaczaną z grzybami w domu? Poniżej możesz zapoznać się z przepisem i jego zdjęciami krok po kroku..

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Ziemniaki 10 szt.
• Cebula 1 szt.
• Mrożone grzyby leśne - 600 g
• Śmietana 30% - 300 g
• Twardy ser - 100 g
• Sól kuchenna do smaku
• Przyprawy do smaku
• Olej roślinny 2 łyżki. l.
• Zieloni do smaku

Kroki

1. Przygotuj wymagane składniki. Weź cebulę i uwolnij ją z łuski. Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i pokrój na półpierścienie. Postaw patelnię na kuchence i wlej do niej olej roślinny. Rozgrzej do żądanej temperatury i przenieś warzywo do pojemnika. Smażyć, aż cebula będzie miękka.

   

2. Gdy to się stanie, dodaj grzyby na patelnię. Smażyć wszystko razem na małym ogniu przez 10 minut (do miękkości). Od czasu do czasu mieszaj, aby nic się nie paliło.

   

3. W międzyczasie obrać ugotowane już ziemniaki, pokroić w krążki i ułożyć na blasze lub w naczyniu do pieczenia.. Wcześniej nasmaruj pojemnik warzywami lub masłem.

   

4. Następnie obficie posmaruj ziemniaki 30% kwaśną śmietaną. Dodaj do smaku sól i ulubione przyprawy.

   

5. Następnie ułóż warstwę smażonej cebuli z grzybami. Rozprowadź równomiernie na całej powierzchni, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku.

   

6. Zetrzeć twardy ser na średniej tarce i obficie przykryć naczyniem.

   

7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i ustaw smakołyk do pieczenia na 25 minut. Ponieważ wszystkie produkty są prawie gotowe, danie jest przygotowywane bardzo szybko. Więc upewnij się, że się nie wypali.

   

8. Następnie wyjmij pachnące jedzenie z piekarnika i posyp je świeżymi posiekanymi ziołami. Podawaj smakołyki na stole w porcjach. Opcjonalnie można zjeść z warzywami, uzupełnić rybą, drobiem lub mięsem. To wszystko, pyszna zapiekanka ziemniaczana z grzybami jest gotowa! Mamy nadzieję, że ten przepis krok po kroku był dla Ciebie przydatny i spełniłeś swoje kulinarne pragnienia. Smacznego!