Solenie pietruszki - foto przepis na przygotowanie przygotowań na zimę

Opis

Solenie pietruszki na zimę to wspaniałe wyjście dla tych, którzy nie mają pojęcia, jak przeżyć co najmniej miesiąc bez pachnącej zieleni. Taką marynowaną pietruszkę z łatwością można dodać do sałatek, dań głównych, a także marynować z pomidorami lub innymi warzywami..

Spędzisz nie więcej niż dziesięć minut, jeśli wykonasz wszystkie kroki powoli i miarowo, ale efekt Twojej pracy zachwyci Cię przez kilka miesięcy!

Bardzo ważne jest, aby przed soleniem pietruszki dokładnie ją posortować, aby pozbyć się wysuszonych i pożółkłych gałązek, a także różnych resztek. Ponadto należy go dobrze umyć i wysuszyć ręcznikami papierowymi, ponieważ przy dużej wilgotności pietruszka nie wchłonie soli tak, jak powinna.

Solenie pietruszki na zimę to bardzo prosty proces, z którym poradzi sobie nawet dziecko. Aby dowiedzieć się, jak prawidłowo i smacznie solić pietruszkę w domu, radzimy zapoznać się z naszym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Składniki

• Duża pęczek pietruszki
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest przygotowanie pietruszki i soli. Na tym etapie pietruszkę należy dokładnie posortować, aby pozbyć się suchych lub pożółkłych gałęzi. Należy również dokładnie wypłukać..

   

2. Przytnij ogony pietruszki, a pozostałe liście posiekaj tak drobno, jak to możliwe. Upewnij się, że pietruszka jest wystarczająco sucha, gdy to robisz.. W razie potrzeby zmyj ręcznikiem papierowym.

   

3. Umieść posiekane liście pietruszki w przygotowanym i umytym pojemniku.. W takim przypadku pojemnik musi być również suchy od wewnątrz.. Posyp sól na wierzch drewnianą łyżką i dobrze wymieszaj zawartość pojemnika.

   

4. Nałożyć pokrywkę na pojemnik i schłodzić marynowaną natkę pietruszki. Teraz dodając ją do różnych potraw uważaj na sól, bo taka pietruszka zawiera jej dość dużą ilość. Smacznego!