Sok z pietruszki - przygotowanie i przygotowanie na zimę

Nasi przodkowie wiedzieli również o wyjątkowych właściwościach pietruszki. Jednak nie wolno było rosnąć, a za to można było uzyskać opłatę za czary. Oczywiście nie powstrzymało to zielarzy i odkrywali oni coraz to nowe właściwości tej pożytecznej zieleni..

Składniki: Pietruszka
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Przepisów na zdrowe napoje jest wiele, ale większość z nich wymaga świeżego soku z pietruszki. O tym, jaka pietruszka jest potrzebna do robienia soku, jak ją przygotować i zachować na zimę, porozmawiamy z tobą.

Według legend pietruszka nabiera siły dopiero wtedy, gdy jej korzenie nasycone są sokiem i energią podziemnych demonów. W naszym przypadku sugeruje to, że potrzebujemy pietruszki z drugiego roku uprawy, czyli takiej, która utworzyła korzeń.

Sok można zrobić tylko z zielonej części nadziemnej lub z dodatkiem korzenia. To zwielokrotni działanie soku..

Umyj pietruszkę. Dokładnie usuń glebę z korzenia i osusz.

Ponadto natkę pietruszki należy pokroić w kleik i można to zrobić za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.

Złożyć kleik do lnianego woreczka i wycisnąć sok.

Soku z pietruszki nie można gotować, aw lodówce kosztuje nie więcej niż 5 dni. Ale to nie znaczy, że zimą zostaniesz bez świeżego soku. Wlej sok do tacek na kostki lodu i zamroź.

W takiej postaci sok z pietruszki można przechowywać w nieskończoność, jeśli nie jest niepotrzebnie rozmrażany. Rozmrożony sok należy spożyć od razu lub na jego bazie przygotować napój.

Sok z pietruszki to silny afrodyzjak, który w Twojej kuchni nie będzie zbyteczny. Dowiedz się, co jeszcze pietruszka jest przydatna, i nie bądź leniwy, aby nabyć go do wykorzystania w przyszłości.

Obejrzyj film o tym, jak zrobić sok z pietruszki za pomocą sokowirówki: