Mrożone warzywa - przepis ze zdjęciami krok po kroku przygotowań do zimy w kostkach lodu

Opis

Mrożone warzywa dostarczy Twoim potrawom witamin, a także nada im pożądany aromat, ale tylko wtedy, gdy przygotujesz je w domu i samodzielnie, z ogrodu. Zbiór pietruszki i kopru ze sklepu na zimę nie daje żadnych korzyści, a na półkach można je znaleźć pod dostatkiem nawet w styczniu. Jednak ta zieleń tylko tak będzie wyglądać, praktycznie nie będzie w niej smaku i zapachu. Dlatego nawet jeśli nie masz możliwości samodzielnego wyhodowania zieleniny, możesz spróbować kupić je od tych dostawców, którzy mogą ręczyć za jakość produktu. Abyś mógł cieszyć się smakiem naturalnego koperku lub pietruszki nawet zimą przygotowaliśmy prosty przepis fotograficzny krok po kroku na mrożenie zieleniny, który pomoże Ci w przygotowaniu preparatu.

Bardzo często niektóre rodzaje zieleni są zbierane w oleju roślinnym, ale można się bez niego obejść.. W naszym przepisie z zieleni wykonamy prawdziwe lodowe rzeźby, które mogą posłużyć nawet jako dekoracja świątecznego stołu.. Wystarczy, że wybierzesz odpowiednie, piękne foremki i posmarujesz je posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Nawiasem mówiąc, może być absolutnie dowolne zielenie. Bardzo często miętę zamraża się w ten sposób, aby następnie dodać schludne kostki lodu z miętą bezpośrednio do koktajli.

Zacznijmy więc wreszcie zamrażać świeże zioła na zimę w domu.!

Składniki

• Pietruszka 1 pęczek
• Koperek 1 pęczek
• Woda 100 ml

Kroki

1. Do takiego preparatu zbieramy najświeższe i najbardziej pachnące zieleniny, wybór pozostawiamy według własnego uznania. Nie ma znaczenia, jakie warzywa chcesz przygotować, absolutnie każdy się nada. Jedyną rzeczą do zapamiętania jest to, że na pewno będziemy siekać zielenie. Dokładnie opłucz wybrane warzywa w zimnej wodzie, a następnie pozwól im całkowicie wyschnąć w temperaturze pokojowej.

   
   
   
   

   

2. Drobno posiekaj wybrane pęczki zieleni, jak pokazano na zdjęciu. Jeśli chodzi o pleśnie, to warto pamiętać, że zapach zieleniny jest bardzo trwały, więc będzie podążał za wszystkimi kolejnymi produktami, które włożysz do tych foremek. Wybór odpowiedniego pojemnika według własnych upodobań.

   

3. Doskonałą opcją do jednorazowego zamrożenia byłoby użycie pudełka cukierków. Nie, oczywiście nie karton, ale plastikowy, w który pakowane są same cukierki. Po użyciu taką domową pleśń można po prostu wyrzucić. Dokładnie rozprowadzamy posiekane warzywa do przygotowanych form, napełniamy wodą i wysyłamy do zamrażarki na kolejne 2 godziny.

   

4. Po upływie określonego czasu gotowe foremki do lodu z ziołami można złożyć do bardziej kompaktowego i odpowiedniego pojemnika do późniejszego przechowywania w tej samej zamrażarce.

   Teraz już wiesz, jak prawidłowo i po prostu zamrażać świeże zioła na zimę w domu.

   

   Smacznego!