Ciasto z galaretowatej kapusty: najlepsze przepisy ze zdjęciami

Ciasto z galaretką kapustą przygotowanie jest dość proste. Aby zadowolić swoich bliskich tym daniem, nie musisz być doświadczoną gospodynią. Zalecamy, abyś się tego upewnił.

Ciasto z kapustą w galarecie z kefirem

Składniki:
- soda - 10 g
- masło - 45 g
- kefir - 290 g
- jajko - 3 sztuki
- mąka - półtorej szklanki
- żarówka
- cukier granulowany - 15 g
- kremowa margaryna - 70 g
- kminek - mała łyżka
- przyprawy, sól
- szczypta kwasu cytrynowego
- widelce do kapusty
Przygotowanie:
Pokrój cebulę na pół pierścienia, smaż, aż się zrumieni. Widelce z kapusty posiekać na cienko, przełożyć na cebulę, wszystko razem dusić, posypać przyprawami, smażyć około dziesięciu minut. Niech mieszanina ostygnie. Jajka wbijamy do miski, doprawiamy, dodajemy cukier granulowany, mieszamy. Roztop margarynę, lekko ostudź, polej jajka, wymieszaj. Wlej masę jajeczną kefiru, ponownie zamieszaj. Wlej kwas cytrynowy, mąkę i sodę do całej mieszanki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wyłożyć blachę papierem, posmarować masłem, wyłożyć cienką warstwę ciasta, posypać nadzieniem kapustnym i ponownie polać ciasto. Danie będzie pieczone przez czterdzieści minut.

Dowiedz się i jak gotować ciasta z kapustą. Smaczne, proste i przypominające dzieciństwo!

Placek z galaretowatej kapusty z majonezem

Składniki:
- śmietana - 90 g
- masło - 10 g
- jądro - 3 sztuki
- majonez i mąka - po 85 g
- biały sezam - łyżka
- sól - pół łyżeczki
- proszek do pieczenia - mała łyżeczka
Przygotowanie:
Pokrój kapustę w cienkie paski za pomocą szatkownicy lub specjalnego noża. Ubij jajka do miski, dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszaj. Smarujemy naczynie do pieczenia tłuszczem, wkładamy słomki z kapusty, pieczemy do ugotowania przez pół godziny.
Rozważ i ciasto kapustne - popularne przepisy.

Placek z galaretowatej kapusty - przepis ze zdjęciem

Będziesz potrzebować:
- sól, cukier, proszek do pieczenia - po łyżeczce
- cebula cebulowa
- masło do smażenia cebuli i natłuszczania formy
- mąka - 6 łyżek. łyżki
- śmietana - 5 łyżek
- świeża biała kapusta
- dużą łyżkę białych tartych krakersów
Przygotowanie:
Cienko posiekaj widelce z kapusty, zalej wrzącą wodą przez kilka minut, przelej na sito do szklanki wody, wyciśnij. Wraz z wodą zniknie cała gorycz nieodłączna od warzyw. Roztop masło na patelni, usmaż na nim posiekaną cebulę. Sól wymieszać z jajkami, proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj śmietanę, ponownie dokładnie ubij. Wsyp mąkę, przerwij na gładko. Naczynie do pieczenia posmarować masłem, posypać białą bułką tartą. Wymieszaj plastry kapusty ze smażoną cebulą, przełóż do formy. Wylej kapustę równomiernie na ciasto, lekko potrząśnij widelcem, aby ciasto wsiąkło do środka. Piec produkty w piekarniku w temperaturze 190 stopni.

Piec i Osetyjski placek serowy.

Przepis na ciasto z galaretką z kapusty

Będziesz potrzebować:
- jądro - 2 sztuki
- półtorej szklanki kefiru
- soda - 3 g
- Sól
- świeża kapusta - 200 g
- masło
- gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
Pokrój widelce z kapustą, przenieś plastry na patelnię, na dno której musisz wcześniej wrzucić kawałek masła. Lekko posolić masę, doprawić gałką muszkatołową, dusić na małym ogniu. Następnym krokiem jest zrobienie ciasta. Wlej mąkę do miski, wlej kefir, rozbij jajka, dodaj sodę i trochę soli. Ciasto zagnieść, nałożyć nadzienie, wlać resztę masy i wstawić do piekarnika do pieczenia.
Spróbuj i pysznie ciasto malinowe.

Zdjęcie ciasta z galaretowatej kapusty:

Przepis na grzyby.
Wymagane produkty:
- mąka - 145 g
- sól - 7 g
- jądro
- cebula cebulowa
- kilka dużych grzybów
- świeża kapusta
- łyżka cukru
- stopiona margaryna
- worek proszku do pieczenia
- kefir - 195 g
Przygotowanie:
Połącz sól z cukrem, ubij tę mieszaninę jajkiem. Wlej kefir, dodaj proszek do pieczenia i mąkę (najpierw przesiej). Wlej do płynnej bazy. Dobrze wymieszaj masę, ostrożnie rozbij wszystkie grudki. Roztop margarynę, polej nią ciasto. Wymieszaj ponownie mieszaninę. Aby przygotować nadzienie, ubij jajka, dodaj trochę soli. Widelce z kapustą posiekać, wszystko dusić na oleju, a nieco później ułożyć posiekaną cebulę z grzybami. Zgaś trochę więcej. Uformuj produkt: posmaruj formę olejem, wypełnij połową ciasta, rozprowadź farsz, wypełnij ubitą masą jajeczną. Wlej resztę ciasta, zapiekaj w piekarniku. Gotowość sprawdza się bardzo prosto: za pomocą drewnianego patyczka.

Zrób też kapusta w powolnej kuchence.
Ciasto Galaretowate z Kapustą i Jajkiem.
Będziesz potrzebować:
- kapusta
- śmietana i majonez - po 245 g
- mąka - około 5 łyżek.
- Soda
- jądra - 2 sztuki
Przygotowanie:
W misce wymieszaj majonez ze śmietaną, rozbij tutaj jajka, dodaj mąkę. Wymieszaj masę, dodaj sodę i sól. Wymieszaj to wszystko ponownie. Użyj miksera, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Pokrój kapustę, posyp solą i gotuj na wolnym ogniu na maśle. Nadzienie doprawić pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami. Naczynie do pieczenia posmarować olejem, napełnić połową ciasta, wyłożyć nadzienie, przykryć drugą połową ciasta. Produkt piec w temperaturze 200 stopni.

Dowiedz się i jak gotować osetyjski placek mięsny.
Szybkie ciasto z galaretowanej kapusty.
Będziesz potrzebować:
- mała łyżka cukru
- masło - 145 g
- szklanka kefiru
- jądro
- Soda -? łyżeczka Soda
- mąka - 1,75 łyżki.
Do wypełnienia:
- mała pęczek koperku
- Sól
- pęczek zielonej cebuli
- pół główki kapusty
- jajka na twardo - 2 sztuki
Przygotowanie:
Zrobić nadzienie: jajka ugotować, zielenie umyć kapustą, lekko osuszyć. Pamiętaj, aby usunąć liście z główki kapusty. Złóż rozdrabniacz do miski, lekko posol i zmiażdż rękami. Drobno posiekaj koperek z zieloną cebulą. Jajka pokrój w kostkę, połącz z innymi posiekanymi produktami, wymieszaj. Przygotuj ciasto: rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub na małej kuchence, wlej do miski. Wlej sodę do kefiru, dokładnie wymieszaj. Dodaj cukier i sól. Ubij jajko oddzielnie, wlej do miski, wymieszaj. Dodawaj mąkę stopniowo, mieszaj.

Wyłóż dno pojemnika pergaminem, smarem. Połowę ciasta ułożyć na spód, równomiernie rozprowadzić, dodać nadzienie i ponownie przykryć masą. Piec w piekarniku w zwykły sposób.
Zrób też kapusta z mięsem mielonym.
Placek z galaretowatej kapusty ze śmietaną.
Będziesz potrzebować:
- mąka pszenna - 145 g
- jajko kurze - 3 sztuki
- śmietana - pięć dużych łyżek
- Sól
- proszek do pieczenia - ? łyżeczka.
- ziarenka sezamu
- biała kapusta - 490 g
- świeży koper
- czarny pieprz
Kroki gotowania:
Wlej śmietanę do głębokiej miski, dodaj tutaj sodę oczyszczoną, mieszaj do uzyskania gładkości. Jajka rozbić nożem, podzielić na białka z żółtkami. Przebij żółtka do głębokiej miski, dodaj małą łyżeczkę soli. Wymieszaj ręczną trzepaczką. Pamiętaj, aby przesiać mąkę, aby była nasycona tlenem, a wszystkie grudki zniknęły. Dzięki temu ciasto będzie przewiewne i lekkie. Przelej na sito, przesiej przez małą miskę. Wlej śmietanę do miski z roztrzepanymi jajkami, ponownie dokładnie wymieszaj ręczną trzepaczką. Dodać przesianą mąkę małymi porcjami, dalej ubijając. Zrób to przez minutę. Umyj koperek pod bieżącą wodą, strząśnij płyn, przenieś na deskę do krojenia. Drobno posiekaj warzywa nożem, wlej na wolny talerz.

Umyj kapustę w wodzie, przenieś na deskę do krojenia, posiekaj nożem, natychmiast włóż do dużej miski blendera. Zmiel składnik na drobne wióry. Przenieść zawartość do osobnego pojemnika. Dodaj drobno posiekany koperek, sól, czarny pieprz. Mieszaj rękami, aż będą gładkie. Rozłóż naczynie do pieczenia pędzlem do ciasta, połóż nadzienie warzywne, napełnij ciastem, wyrównaj, włącz piekarnik. Posyp pieczywo sezamem.
Jak ci się podoba papryka faszerowana kapustą?
Przepis na ciasto z kapusty w powolnej kuchence.
Drobno posiekać? kg kapusty, wymieszaj z mięsem mielonym. Ubij trzy produkty jajeczne, dodaj 5 łyżek śmietany i trzy łyżki majonezu, sześć dużych łyżek mąki, małą łyżkę soli i kilka łyżek proszku do pieczenia. Miskę multicooker posmarować olejem, polać trochę ciasta, rozprowadzić na całym dnie, dodać warzywa z mięsem mielonym, ponownie polać ciasto. Piec w trybie pieczenia przez czterdzieści minut.

Piec i naleśniki dla Maslenitsa.
Placek z galaretowatej kapusty w wolnym naczyniu.
Składniki:
- mała łyżka proszku do pieczenia
- świeża kapusta - 190 g
- szklanka mąki
- śmietana - 90 g
- jądro - 3 sztuki
- majonez - 110 g
- olej słonecznikowy do smażenia
Przygotowanie:
Przygotuj kapustę: posiekaj ją drobno i wyślij do miski multicooker. Dusić warzywa przez 20 minut. Podczas duszenia warzyw wymieszaj jajka, majonez i śmietanę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia z solą, wymieszaj mieszaninę, aby była wystarczająco gęsta. W wolnym naczyniu wymieszać plastry kapusty, polać ciasto. Piecz naczynie przez 35 minut. Temperatura gotowania - 180 stopni.
Ciasto Galaretowate z Kapustą i Mięsem Mielonym.
Wymagane produkty:
- świeża kapusta - 390 g
- mielona wieprzowina i wołowina - 350 g
- szklanka kefiru
- Sól
- produkt jajeczny - 3 sztuki
- świeże zioła
- soda - mała łyżeczka
- mąka - 10 łyżek. łyżki
- Zioła prowansalskie
- szklanka majonezu
- smar do smarowania
Kroki gotowania:
Drobno posiekaj główkę kapusty, blanszuj. Drobno posiekaj zieloną cebulę, koperek, natkę pietruszki. Podsmaż mięso mielone, dodaj szczyptę ziół prowansalskich, sól. Wymieszaj kapustę z mięsem, ziołami. Przygotuj ciasto: połącz szklankę kefiru ze szklanką majonezu, wlej do miski, dodaj sodę, jajka. Tutaj przesiej mąkę, ubij trzepaczką. Rozsmarować na naczyniu do pieczenia, wylać? ciasto, ułożyć nadzienie, wypełnić drugą częścią, przyciąć. Wstawić do zimnego piekarnika, ustawić temperaturę na 180 stopni, piec przez pół godziny.