Suszone pomidory w pół godziny w kuchence mikrofalowej

Gotowanie suszonych pomidorów zajmuje zwykle około 5 lub 6 godzin. Gospodynie domowe rozumują coś takiego: niech to zajmie dużo czasu, ale jakie to pyszne! W rzeczywistości suszone pomidory można gotować w kuchence mikrofalowej znacznie szybciej - około 5 godzin krócej. W tym samym czasie smak produktu wcale nie jest gorszy. Ten sam wspaniały i niezwykły.
Każdy, kto nie jest jeszcze zaznajomiony z tak wspaniałym produktem jak suszone pomidory w kuchence mikrofalowej - zapraszamy! Koniecznie wypróbuj je! Lepszych przekąsek niż suszone pomidory w kuchence mikrofalowej po prostu nie wymyślaj! Spożywane są właśnie tak, jako dodatek do dań głównych, na kanapkach, w sałatkach, w jajecznicy, w makaronach. Radzimy również gotować szybkie kiszone pomidory, również pyszna pikantna przekąska.




Składniki:
- 3-5 świeżych pomidorów średniej wielkości,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 stół. łyżka oliwy z oliwek,
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii,
- Sól stołowa - do smaku.



Dokładnie myjemy pomidory. Osusz je ręcznikiem papierowym, pokrój w plasterki.





Bierzemy małą łyżeczkę i wyjmujemy nasiona z każdego kawałka wraz z całą otaczającą go papką. Miąższ samego pomidora zostawiamy na miejscu, nie usuwamy.
Bierzemy płaski szeroki talerz, który pasuje do kuchenki mikrofalowej i jest do niej odpowiedni (nie metalowy, bez metalowych wzorów itp.). Na talerzu układamy plastry pomidora. Posyp je solą i przyprawami do smaku. Zamiast bazylii możesz użyć dowolnej innej przyprawy, która pasuje do pomidorów i lubisz.
Wlej łyżkę oliwy z oliwek i skrop nią wszystkie pomidory.






Do kuchenki mikrofalowej wkładamy talerz pomidorów. Włączamy kuchenkę mikrofalową na pięć minut z maksymalną mocą.
Wyciągamy pomidory. Widzimy rozlewający się sok na talerzu, przyda się nam, więc wlewamy go nie do zlewu, ale do wygodnego naczynia.





Lekko wysuszone pomidory pozostawia się na stole w kuchni przez pięć minut. Następnie odsyłamy pomidory z powrotem do kuchenki mikrofalowej na pięć minut.
Wyciągamy pomidory z kuchenki mikrofalowej. Powtarzamy ponownie poprzednie manipulacje: pozostawiamy pomidory na stole „na odpoczynek”, wkładamy je do kuchenki mikrofalowej w trzecim kółku. Wszystko przez pięć minut.





Ząbki czosnku obrać, pokroić w cienkie plasterki.
Teraz bierzemy czyste słoiki lub głębokie naczynia i układamy pomidory w nich okresowo posypując plasterkami czosnku. Wlej tutaj sok, który zostawiliśmy po pierwszym „włożeniu” pomidorów do mikrofalówki. Dodaj oliwę z oliwek, aby pokryć pomidory.



Przechowujemy puste miejsca w lodówce.
Starinskaya Lesya