Gęsty pomidorowo pikantny sos pomidorowo-jabłkowy na zimę

Niewiele osób ceni sobie bardzo ostre potrawy, ale dla prawdziwych miłośników ten przepis na proste przygotowanie zimą będzie bardzo przydatny. Powszechnie przyjmuje się, że pikantne potrawy są szkodliwe, ale jeśli nie jest to zabronione ze względów medycznych, wtedy ostra papryka, na przykład jako część potrawy, pomaga spalać kalorie i normalizuje krążenie krwi w organizmie, ostre przyprawy naturalnego pochodzenia mogą przyczynić się do produkcji endorfin tak samo jak czekolada..

Składniki: adjika, papryka, gorzka papryka, cebula, marchewka, pomidor, olej roślinny, cukier, Sól, chrzan, czosnek, jabłka
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Dlatego na zimę należy przygotować gęsty ostry sos pomidorowy. Dobrze komponuje się z kebabami i innymi smacznymi mięsami, makaronami i innymi dodatkami. Taka ostra przystawka pomidorowa z jabłkami i ostrą papryką jest łatwa do przygotowania i rozgrzeje Cię zimą.. &# 128578; Przepis krok po kroku ze zdjęciem do Twojej dyspozycji.

Co jest potrzebne do przygotowania:

• pomidory - 2,5 kg;
• cebula - 250 gr;
• marchewki - 1 kg;
• gorzka papryka - 10 strąków;
• Jabłka Ranetki - 250 gr;
• cukier - 0,5 filiżanki;
• olej roślinny - 350 gr;
• chrzan 1-2 korzenie;
• czosnek - 125 gr;
• adjika 1 łyżka;
• bułgarska papryka - 5 szt.;
• sól - 1 łyżeczka.

Zaznaczam, że ostry sos pomidorowy wlewam do słoików o pojemności 0,5 litra.

Jak zrobić ostry sos na zimę w domu

Zaczynajmy. Każdy przepis zaczyna się od słów: „Umyj i sterylizuj puszki”. Mój przepis nie jest wyjątkiem i pojemniki do przygotowania muszą być przygotowane wcześniej..

Umyte pomidory można posiekać lub pokroić w bardzo małą kostkę. Rób co chcesz.

Marchew, cebulę, chrzan i czosnek obrać ze skórki.

Z jabłek ranetki (możesz użyć innej odmiany) wyjmij rdzeń.

Bezpłatna ostra papryka z nasion.

Wszystkie przygotowane produkty zwiń w maszynce do mięsa.

Wszystkie produkty włóż do odpowiedniego rondla, dodaj adżikę, sól, cukier, masło. Mieszaj do uzyskania gładkości i gotuj przez 2 godziny. Nie zapomnij często mieszać, aby przedmiot nie spalił się.

Gorący, ostry sos nałożyć na słoiki, zamknąć blaszanymi pokrywkami i odwrócić.

Po pół godzinie możesz przywrócić je do normalnej pozycji, przykryć ręcznikiem frotte i poczekać, aż ostygną. Musisz przechowywać jak każdy inny środek konserwujący.

Gęsty pomidorowo-ostry sos pomidorowo-jabłkowy z deklarowanych produktów okazuje się bardzo ostry i jeśli ostry jest dla Ciebie przeciwwskazany ze względów medycznych to bądź ostrożny. &# 128578;