Surowa adżika z papryki, czosnku i pomidorów - przepis na zdjęcia krok po kroku na zimę

Opis

Adjika z papryki i pomidorów, przygotowane według naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, przekonają Cię od pierwszego wejrzenia. Wyjątkowość tego dania polega na tym, że nie trzeba go gotować. W rzeczywistości ugotowana w ten sposób w domu adżika wychodzi na surowo, a na zimę trzeba ją również zamknąć na surowo w słoikach..

Bardzo często razem z pomidorami i papryką używam jabłek, marchewki, chrzanu, a nawet śliwek do robienia takiej adiiki..

Miłośnikom pikantnych potraw spodoba się zwłaszcza ten rodzaj uczty. Możesz użyć adjiki jako sosu do dań mięsnych, może być również podawany jako przekąska. Taka uczta nigdy nie pozostawi obojętnym dla każdego gościa czy członka rodziny.. Sam będziesz zaskoczony, jak łatwo jest przygotować wyjątkowe pyszne.

Musisz zamknąć taką adżikę papryką i pomidorami na zimę w dużych ilościach, ponieważ jest spożywana natychmiast! Jednak ostrożnie powinny go stosować osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak wrzody czy zapalenie żołądka..

Dzięki naszemu prostemu przepisowi ze zdjęciami krok po kroku możesz szybko i łatwo przygotować wyjątkową i pyszną surową adżikę z papryki i pomidorów, którą można zamknąć na zimę. W domu jest to bardzo łatwe, zalecamy rozpoczęcie gotowania według tego przepisu już teraz, abyś mógł to sam zobaczyć..

Składniki

• Pomidory 1,6 kg
• Słodka papryka 2 szt.
• Czosnek 1 szt.
• Koperek 1 pęczek
• Pietruszka 1 pęczek
• Suszony czosnek do smaku
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Lepiej jest wcześniej przygotować wszystkie składniki niezbędne do gotowania, aby później nie wystąpiły okoliczności siły wyższej i nie trzeba biegać do sklepu po dodatek. Upewnij się, że masz wszystkie produkty w magazynie i w ostateczności kup brakujące składniki.

   

2. Dokładnie umyj warzywa, usuń szypułki z papryki, umyj zioła. Następnie musisz pokroić pomidory na kilka kawałków, aby wygodniej było je zmielić maszynką do mięsa. To samo należy zrobić z pieprzem, a ogony zieleni należy odciąć, pozostawiając tylko liście. Obierz czosnek i podziel na ząbki.

   

3. Za pomocą maszynki do mięsa lub blendera posiekaj wszystkie posiadane składniki i wlej do jednego pojemnika, dodaj niezbędne przyprawy i dobrze wymieszaj.

   

4. Jak wspomniano w opisie, adżiki przygotowanej według tego przepisu nie trzeba gotować. Dlatego zaraz po dodaniu przypraw i wymieszaniu potrawy można ją przelać do czystych słoików i zwinąć na zimę..

   

   Smacznego!