Zielone pomidory z kapustą na zimę

Aha, te zielone pomidory wzywają do siebie nie tylko po to, by je wypróbować, ale także po to, by cieszyć się ciekawymi kolorami. Spośród nich dzisiaj wiele hostess przygotowuje niesamowitą adjichkę, ale dziś o niej nie mówimy. Proponuję zrobić zielone pomidory z kapustą na zimę. Warzywa są bardzo smaczne.
W tym roku na daczy zebrałem około trzech wiader zielonych pomidorów. I oczywiście, kiedy zrobiłem odpowiednią ilość adjiki, pojawiło się pytanie, co zrobić z resztą pomidorów. Zadzwoniłem do znajomych, a oni, zgodnie z ustaleniami. Postanowiliśmy pokazać lenistwo i niczego w tym roku nie zamykać. Myślę, że co robić. Nie wyrzucaj tak wspaniałych warzyw! Na szczęście internet był pod ręką. Znalazłem kilka przepisów, wybrałem odpowiedni i interesujący moim zdaniem. Spieszę się z wami tym podzielić.

Zielone pomidory w puszkach z kapustą na zimę - przepis ze zdjęciem.

Składniki:
- 0,5 główki kapusty,
- 0,5 kilograma zielonych pomidorów,
- 350 mililitrów wody,
- 1 łyżeczka octu,
- pół tabletki aspiryny,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka cukru.



Umyj kapustę, usuń górne liście, odetnij głowę. Pokrój kapustę.



Wcześniej umyte zielone pomidory włóż do wysterylizowanego słoika. Wystarczy je ułożyć, przesuwając każdą warstwę kapusty.






Doprowadź wodę do wrzenia. Polej warzywa.
Następnie dodaj pół tabletki aspiryny.



Po tym occie.



Dokręć słoik pokrywką i wyślij go do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty, ustawiając w nim maksymalną temperaturę. Ten proces zastępuje sterylizację puszek. Szybko i wygodnie.
Zielone pomidory z kapustą są gotowe na zimę. Wypróbuj i napisz swoją opinię w komentarzach.
Smacznego!
Zobacz innych przepisy na zielone pomidory na zimę.