Lekko solone pomidory z czosnkiem w dwulitrowym słoiku, prosty przepis

Bardzo często w okresie zbiorów na zimę gospodynie domowe przygotowują pomidory lekko solone według sprawdzonych, szybkich receptur. Ta uczta jest dobra na rodzinny obiad. Ten przepis to prawdziwe odkrycie dla kulinarnego specjalisty. Marynowane pomidory mają bardzo nietypowy i ostry smak. Tak niezwykły smak można łatwo osiągnąć dzięki temu, że pomidory muszą być nadziewane czosnkiem. Wszystkie gospodarstwa domowe będą zachwycone niesamowitymi, soczystymi, lekko solonymi pomidorami!

Należy pamiętać, że obliczenia składników lekko solonych pomidorów z czosnkiem podano dla jednego dwulitrowego słoika.

Wymagane komponenty:

• pomidory (ile zmieści się w dwulitrowym słoiku)
• woda
• czosnek - głowa
• liście laurowe - 3 sztuki
• zielona pietruszka - 1 pęczek
• sól kuchenna - 4 łyżki
• cukier granulowany - 2 łyżki
• ocet 9% - 2 łyżki
• groszek ziele angielskie - 5-6 sztuk.

Aby uzyskać więcej przepisów kulinarnych na naszej stronie internetowej Puste, zobacz sekcję Pomidory.

Jak gotować lekko solone pomidory z czosnkiem w dwulitrowym słoiku, prosty przepis

Aby przygotować lekko solone pomidory z czosnkiem instant do codziennych posiłków, trzeba przygotować wszystkie produkty oraz pojemny pojemnik, który wygodnie będzie wykonywać wszystkie czynności w szklanym, dwulitrowym słoiku. Dobrze wypłucz, w razie potrzeby posmaruj sodą oczyszczoną, a następnie sterylizuj na parze przez około 10 minut.

Do takiego przygotowania najlepiej nadają się pomidory średniej wielkości..

Dokładnie umyj pomidory pod bieżącą wodą. Następnie weź oddzielny owoc pomidora, wytnij z niego miejsce kwiatostanu i przyklej tam kawałek czosnku.

Warto zauważyć, że czosnek należy wcześniej obrać, a następnie pokroić ząbki na małe kawałki. Zrób to ze wszystkimi pomidorami.
Nadziewane pomidory włożyć szczelnie do dwulitrowego słoika. Podczas układania pomidorów włożyć do słoika liście laurowe i umytą natkę pietruszki.

Groszek ziele angielskie włożyć do słoika.

Do pojemnika dodać sól i cukier puder niezbędny do przepisu (wskazany powyżej). Wlej ocet.
Zagotuj wodę w czajniku lub rondlu. Pomidory w słoiku zalej wrzątkiem.
Zamknij pojemnik nylonową pokrywką. Pozostaw słoik z pomidorami na stole, aż całkowicie ostygnie, a następnie przechowuj pomidory w lodówce na 24 godziny.
Lekko solone pomidory z czosnkiem, przygotowane według tego przepisu, można zjeść w ciągu jednego dnia.
Smacznego!