Przepis na fotografię krok po kroku na przygotowanie kawioru grzybowego z masła na zimę z warzywami bez sterylizacji

167 miejsce w kategorii
Pomidory
167 dusze
zbawione

Opis

Kawior z masła na zimę - jeden z najpopularniejszych zimowych preparatów, którego przygotowanie nie zajmie gospodyniom dużo czasu i wysiłku. Tak smaczną przekąskę warto przygotować ze świeżych grzybów, ale można też zrobić ją z mrożonych grzybów. W tym drugim przypadku przygotowanego kawioru nie można zakonserwować na zimę, ponieważ zawarte w nim składniki zostały już wcześniej zamrożone. Kawior grzybowy można podawać na absolutnie wszystkie uczty, czy to zwykły rodzinny obiad, czy też długo wyczekiwane wakacje. Mało kto nie może bez powodu odmówić tak smacznego i aromatycznego dania..

Każda gospodyni ma prawo ugotować kawior grzybowy z masła, używając swoich ulubionych przypraw. Jeśli na przykład naprawdę lubisz czosnek, bez wahania dodaj go do kawioru. Jego obecność w przystawce tylko wzmocni jej pikantność i aromat..

Nie ma znaczenia, jakie przyprawy dodaje się do kawioru, najważniejsze jest to, że należy go przygotować tylko z samodzielnie zebranego masła. Każda gospodyni domowa powinna rozumieć ryzyko, jakie może narazić na swoich bliskich, karmiąc ich nieprzetestowanymi grzybami sklepowymi.. Nawiasem mówiąc, jeśli zbierzesz grzyby z dróg lub innych zanieczyszczonych miejsc, to takie grzyby mogą również zaszkodzić ciału, więc bądź bardzo ostrożny.

Aby rozpocząć przygotowywanie pysznego kawioru z masła, zalecamy najpierw zapoznać się z naszym prostym przepisem krok po kroku ze zdjęciem i instrukcjami technologicznymi, które podano poniżej. Znajdziesz w nim wszystkie odpowiedzi na swoje pytania.!

Składniki

Masło 300 g
Marchew 1 szt.
Kapusta pekińska 1 kwiatostan
Cebula 1 szt.
Pomidory 1 szt.
Sól kuchenna do smaku
Mielony czarny pieprz do smaku
Mielona kolendra do smaku

Kroki

Na początek radzimy upewnić się, że masz wszystkie niezbędne składniki i aby było to łatwiejsze, zalecamy umieszczenie ich wszystkich przed sobą na pulpicie..
Następnie zacznij przetwarzać olej. Oprócz tego, że należy je oczyścić z gruzu i dokładnie wypłukać, masło nadal wymaga ugotowania. Gotuj grzyby w lekko osolonej wodzie do miękkości..
Następnie usmaż przygotowane składniki na patelni, aż zmiękną.
Następnie usmaż przygotowane składniki na patelni, aż zmiękną.
Smażyć gotowane pokrojone w kostkę grzyby na osobnej patelni, aż się zarumienią.
Podczas smażenia masła posiekaj gotowe warzywa blenderem. Jeśli w kuchni nie ma blendera, przekręć składniki przez maszynkę do mięsa.
Pokrój grzyby, aż będą gładkie, a następnie dodaj je do mieszanki warzywnej. Posolić i pieprzyć powstały przedmiot i dodać do niego mieloną kolendrę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki dodane do masy.
Teraz zapakuj gotowy kawior grzybowy do wstępnie wysterylizowanych słoików, a następnie zwiń puste miejsca pokrywkami bez ponownej sterylizacji. Jeśli konserwacja nie była uwzględniona w twoich planach, po prostu umieść gotową mieszankę w lodówce do infuzji. Pyszny soczysty kawior maślany z warzywami bez sterylizacji jest gotowy.
Smacznego!