Puste papryki

Preparaty z papryki na zimę może być bardzo różnorodny, często papryka jest łączona z pomidorami podczas marynowania, jest też wiele przepisów domowe lecho, który jest również oparty na słodkiej papryce.

Puste papryki

Bardzo ważne jest, aby podczas robienia wybrać odpowiednie warzywa puste papryki, na przykład w przypadku adżiki należy wziąć czerwony, mięsisty pieprz, wtedy jego smak będzie bardziej intensywny. Ale w przypadku sałatek lecho, wręcz przeciwnie, musisz wziąć wielokolorową paprykę - czerwoną, zieloną, żółtą, wtedy takie szwy będą wyglądać bardzo pięknie na świątecznym stole.

Oto ciekawy przepis puste papryki, przygotowanie który nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga specjalnych umiejętności w zszywaniu: marynowana papryka. Kto próbował marynowane pomidory z papryką, wie, że papryka okazuje się chrupiąca i bardzo smaczna, a małe dzieci bardzo ją lubią.

Puste papryki

Tak więc, aby marynować kilka słoików papryki, musisz kupić 3 kg pieprzu, a do marynaty wziąć litr wody, półtorej szklanki cukru, dwie łyżki soli, 300 ml octu, 200 ml oleju roślinnego, czarny pieprz, liść laurowy. Paprykę należy pokroić w ćwiartki i gotować w marynacie przez pięć minut, włożyć paprykę do słoików i zalać gorącą marynatą i zamknąć.


» » Puste papryki