Konserwowanie w powolnej kuchence: przepis na kawior z bakłażana

Bakłażan w puszkach, pomidory i ogórki na zimę - to nasze ulubione preparaty na zimę, tą metodą można dostać bardzo smaczne przekąski.
Cóż, przygotowanie konserwacji można ułatwić za pomocą multicookera, który, nawiasem mówiąc, będzie doskonałym prezentem urodzinowym dla twojej babci. W tej jednostce będzie można przygotować zarówno ulubione przetwory na przetwory, jak i słodkie..

Konserwowanie w multicookerze kawior z bakłażana

Umyj pomidory (3 sztuki) i zalej wrzątkiem, wyciśnij 4-5 obranych ząbków czosnku do miski multicooker i usmaż trochę na niewielkiej ilości oleju słonecznikowego w trybie "Pieczenie".
Pokrój paprykę i cebulę, dodaj do czosnku. Umyj 3 bakłażany, zdejmij z nich skórkę i pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie warzywa do gotowania i dodaj do nich bakłażana. Pomidory obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do pozostałych warzyw. Posolić mieszaninę, dodać koper i pietruszkę, a także przyprawy według uznania. Wymieszaj to wszystko ponownie.
Należy pamiętać, że utworzy się dużo płynu, dlatego pokrywka multicookera nie musi być zamykana. Okresowo mieszaj zawartość, szczególnie pod koniec gotowania, bo wtedy zawartość miski zacznie gęstnieć i powoli przypieka się do dna. Ugotowanie kawioru z bakłażana zajmie około godziny, a następnie możesz cieszyć się jego smakiem lub zwinąć w słoikach w zwykły sposób.
Możesz też gotować fasola w puszkach w powolnej kuchence, jak widać, ten pomocnik kuchenny będzie wspaniałym prezentem urodzinowym dla Twojej babci.