Robimy kawior z cukinii w powolnej kuchence

Kawior z cukinii w powolnej kuchence okazuje się, że jest nie mniej smaczny niż kawior gotowany na kuchence. Ponadto przygotowanie go nie będzie trudne..
Kawior z cukinii.
Składniki:
- marchewki - 2 sztuki
- cukinia - 3 sztuki
- zielona papryka, cebula - po 500 g
- cukier - łyżka stołowa
- olej słonecznikowy - 140 ml
- ocet - 2 łyżki
- pieprz
- sól - kilka łyżek stołowych

Przygotowanie:
1. Cukinię opłucz, obierz. Można to zrobić za pomocą specjalnego środka czyszczącego lub prostego noża..
2. Marchew opłucz, obierz.
3. Obierz także cebulę..
4. Usuń nasiona z papryki i opłucz.
5. Przekręć wszystko lub wymieszaj w blenderze.
6. Wlej 100 g oleju słonecznikowego do multicookera, dodaj cebulę i marchewkę, aby wszystko było usmażone.
7. Mieszać zawartość co 5 minut.
8. Włącz tryb smażenia na pół godziny, nie zamykaj pokrywy..
9. Przełączyć multicooker do trybu „Quenching”, ustawić czas - 40 minut.
10. Do marchewki dodaj cukinię, paprykę i cebulę.
11. Wsyp łyżkę cukru i kilka łyżek soli.
12. Dodać 1,5 łyżki octu, wszystko wymieszać.
13. Dusić kawior do końca trybu.
14. Zamknij kawior w słoikach. Kawior z cukinii w powolnej kuchence gotowy!

Kawior z cukinii.
Składniki:
- średnia cukinia
- duża marchewka
- cebula - 2 sztuki
- pomidor - 3 sztuki
- olej słonecznikowy
- ząbki czosnku - 2 sztuki
Przygotowanie:
1. Umyj, obierz, pokrój w kostkę cebulę i cukinię.
2. Zetrzyj marchewki, posiekaj pomidory lub pokrój w kostkę.
3. Wlej trochę oleju słonecznikowego do miski multicooker, ustaw tryb pieczenia, usmaż cebulę i marchewkę, dodaj pokrojone pomidory, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut.
4. Dodać cukinię pokroić w drobną kostkę, wymieszać, posolić i pieprzyć, włączyć „Pilaw”.
5. Po sygnale dodaj posiekany czosnek, zamieszaj. Kawior z cukinii na zimę gotowy!

A oto kolejna opcja gotowania kawioru do squasha w powolnej kuchence.
Składniki:
- cebula, marchewka - po 2 sztuki
- cukinia - 520 g
- papryka
- ostra papryka -? strąk
- olej roślinny
- sól, cukier - łyżeczka
- pasta pomidorowa - kilka łyżek stołowych
Przygotowanie:
1. Cebulę obrać z marchewką, pokroić w kostkę.
2. Wlej olej roślinny do miski multicooker, dodaj marchewkę z cebulą.
3. Włącz tryb „Pieczenie” na 20 minut, od czasu do czasu mieszając warzywa.
4. Pozostałe warzywa umyj.
5. Paprykę obrać, pokroić w kostkę.
6. Cukinię również pokroić w kostkę, 20 minut po sygnale, przełożyć na patelnię cukinię, posiekane chili i paprykę, zamieszać. Kawior z cukinii z koncentratem pomidorowym gotowy