Pyszny pomidorowy sos pomidorowy: najlepszy przepis ze zdjęciem

Sos pomidorowy lub sok może być używany na różne sposoby. Na przykład ten sos będzie doskonałą opcją do ubierania barszczu lub sosu. Ponadto, w zależności od ilości przygotowanego sosu, można go schłodzić i podawać jako napój. Miłośnicy soku pomidorowego nie mogą odmówić tak pysznego i domowego napoju. Co więcej, biorąc pod uwagę fakt, że jest naturalny i wykonany z wysokiej jakości produktów.

Do gotowania sos pomidorowy z pomidorem i słodką papryką zajmie ci to około 40 minut. Najłatwiej jest ugotować go w multicookerze. A potem potrzebujesz blendera, aby zamienić jedzenie w gładką pastę. Pamiętaj o wysterylizowaniu słoików, jeśli masz zamiar przykryć sos na zimę..

Składniki

1. dojrzałe pomidory - 1 kg,

2. czerwona papryka - 1 szt.,

3. żółta papryka - 1 szt.,

4. 
   
   
   

   mrożony koperek - 3 kostki,

5. cukier - 5 łyżek. łyżki,

6. sól - 2 łyżeczki,

7. przyprawy „zioła włoskie” - 2 łyżeczki,

8. woda - 0,5 filiżanki.

Pyszny sos pomidorowy z pomidorami: przepis na gotowanie

Umyj pomidory. Jeśli są małe, nie można ich kroić, ale gotować w całości. Lepiej wybrać małe dojrzałe owoce.

Paprykę obierz, dobrze umyj wnętrze, aby nie było nasion. Możesz wybrać paprykę o różnych kolorach i smakach, aby sos był bardziej intensywny..

Przenieś pomidory do miski multicooker. Paprykę pokrój w grube krążki i włóż do miski z pomidorami..

Dodaj kostki kopru do miski.

Wsyp odpowiednią ilość przypraw, soli i cukru i dodaj wodę.

Włącz tryb „Gulasz” i gotuj przez 30 minut.

Gdy warzywa będą gotowe, zmielić je blenderem i zrobić sos. Gotować jeszcze przez 10 minut.

Wlej sos do sterylnych słoików, zamknij pokrywki i przechowuj w ciepłym miejscu. Sos można wykorzystać zimą do różnych potraw, jako napój, jako dressing..