Marynowana cebula na zimę bez sterylizacji

Cebulę często wkładam do słoików podczas marynowania pomidorów, ogórków i innych warzyw na zimę. I nieraz zauważyłem, że każdy z przyjemnością łapie chrupiącą marynowaną cebulę. Każdy lubi marynowaną cebulę i każdy chce ją dostać. Cebula najczęściej znajduje się na samym dnie słoika pod wszystkimi warzywami, ale to nikogo nie powstrzymuje. Dlatego doszedłem do następującego wniosku, że musisz marynować czystą cebulę na zimę, aby nikt nie był dręczony i przygotować dla ciebie prosty i szczegółowy przepis ze zdjęciem. Cebula marynowana bez sterylizacji jest dobra sama w sobie, ma doskonały smak, ale jest również idealna na przekąskę. Jeśli podasz go do stołu, zmielisz świeżymi ziołami i udekorujesz, wszyscy Twoi goście powiedzą Ci tylko słowa wdzięczności za tak smaczne przygotowanie. Będzie wspaniale, jeśli usmażysz kebaby na grillu i podasz gotowe marynowana cebula. Nie możesz sobie wyobrazić lepszego dania. Moja rodzina i ja możemy smażyć mięso na ogniu przy każdej pogodzie, a ja zawsze mam w piwnicy słoik marynowanej cebuli. W tym momencie otwieram słoik i do mięsa podaję wspaniałą przekąskę. Mam nadzieję, że mój przepis okaże się przydatny.



Wymagane produkty:

- 500 gramów cebuli (białej lub fioletowej),
- 2-3 liście laurowe,
- 4-5 szt. ziarnka pieprzu,
- 3-4 szt. suszone goździki,
- 300 gramów wody,
- 20 gramów cukru pudru,
- 15 gramów soli,
- 20 gramów oleju roślinnego,
- 3 stoły. l. ocet jabłkowy 6%.



Kroję fioletową cebulę. Tradycyjnie szatkowane z półpierścieniami. Taka cebula jest soczysta, smaczna i trochę słodka. Dobrze smakuje zarówno na świeżo, jak i marynowanych.



Teraz zaczynam marynować. Gotuję wodę i wlewam tam granulowany cukier i sól. Te dodatki nadadzą cebuli pożądany smak..



Dorzuciłem przyprawy: pieprz i suszone goździki. Dzięki przyprawom cebula będzie jeszcze lepsza.



Wlewam olej roślinny, ocet i ponownie zagotowuję. Następnie po minucie zdejmuję go z pieca.



Cebulę wkładam do słoika, zalewam gorącą marynatą i zostawiam na 5 minut. Następnie wlewam marynatę z powrotem do miski i ponownie gotuję. Za drugim razem cebulę zalewam gorącą marynatą.



Zwiń puszki z Cebulki konserwowe. Okazuje się, że proces nie wymaga sterylizacji i jest bardzo wygodny. Mam nadzieję, że taki prosty przepis Ci się przyda i będziesz mógł z niego skorzystać. Smacznego!