Marynowana marchewka z cebulą na zimę - domowy przepis na marchewkę.

Ten przepis na marchewki umożliwia wyśmienite marynowanie cebuli. Warzywa można gotować tak, aby w słoiku były równe części. A jeśli chcesz, połóż większość tych warzyw, które wolisz. Cebula dodaje pikanterii marchewce, a ona dodaje mu słodyczy. Uzyskuje się bardzo harmonijne połączenie. Myślę, że taka marynowana przystawka spodoba się wielu.

Składniki: cebula, marchewka, cukier, Sól, Kminek, ocet jabłkowy

Jak marynować marchewkę z cebulą na zimę.

Dojrzałe marchewki w jasnych kolorach obrać ze skórki i pokroić w krążki.

Obierz małą cebulę i pozostaw nienaruszoną.

Warzywa układaj w słoikach równymi warstwami lub losowo.

Wlej gorącą marynatę do słoików.

Przepis na marynatę do cebuli i marchwi jest prosty: woda -1 litr, cukier - 50 gramów, sól - 30 gramów, ocet jabłkowy - 3 łyżki deserowe, kminek - 1 łyżeczka. Zagotuj wszystko i przed wyjęciem z pieca dodaj ocet.

Natychmiast zamknij słoiki. Przykryj je i poczekaj na ostateczne ochłodzenie, a dopiero potem wyślij je do specjalnego miejsca do konserwacji.

Podawaj marynowaną marchewkę z cebulą zimą jako pikantną przekąskę. Lub możesz dodać do wszelkiego rodzaju pysznych zimowych sałatek, których oryginalne przepisy można znaleźć u każdej gospodyni domowej.