Pomidory marynowane w miodzie na zimę - oryginalny przepis na zbiór wykwintnych pomidorów w zalewie miodowej.

Marynowane pomidory w zalewie miodowej na zimę to oryginalny preparat z pomidorów, który z pewnością zainteresuje miłośników niecodziennych smaków i receptur. Oryginalną lub niezwykłą recepturę uzyskujemy, ponieważ zamiast zwykłego octu, którego używamy na co dzień, w tym przepisie sok z czerwonej porzeczki, miód i sól działają jako konserwant..

Składniki: Czerwone żeberka, kochanie, Melisa, pomidor, Sól, estragon

Jak zrobić pyszne pomidory z miodem.

Sortujemy pomidory, myjemy je, wybieramy ten sam rozmiar.

Blanszuj przez 30 sekund. we wrzącej wodzie i włóż do 3-litrowego słoika.

Najpierw rozłóż spód słoika z liśćmi estragonu i melisy. Te niezwykłe przyprawy do marynowania nadadzą naszym wyśmienitym pomidorom jeszcze bardziej niezwykły i bogaty smak..

Osobno przygotuj marynatę z miodem. Aby to zrobić, zagotuj, łącząc wodę z miodem, sokiem z czerwonej porzeczki i solą.

Przygotowane pomidory zalać wrzącą marynatą miodową, odstawić na 4-6 minut, a następnie odcedzić.

Ponownie zagotuj marynatę i jeszcze raz polej pomidory.

Następnie wykonujemy tę procedurę, aby po raz trzeci polać pomidory..

Wlewając po raz czwarty pomidory dla smakoszy wrzącą polewą, zwiń pokrywkę, odwróć i ostudź.

Na słoik o pojemności 3 litrów potrzebujesz 30 g liści estragonu i melisy.

Marynata z miodem: na 1 litr wody 300 ml soku z czerwonych porzeczek, po 50 g miodu i soli.

Taki jest oryginalny przepis na zbiór pomidorów dla smakoszy na zimę. Pomidory marynowane w miodzie zimą można bezpiecznie podawać na świątecznym stole, z daniami mięsnymi, rybami i podobnie jak marynaty do zimnych przekąsek.