Naturalna marmolada brzoskwiniowa - prosty przepis na marmoladę brzoskwiniową z winem w domu.

Naturalna marmolada brzoskwiniowa przygotowana według tego przepisu różni się nieco od tradycyjnych pomysłów na marmoladę. Jest doskonale przechowywany zwinięty w rulon przez całą zimę, jak zwykły słodki kawałek przygotowany w domu..

Składniki: wino, brzoskwinie, cukier

Składniki:

- brzoskwinie 2,4 kg.

- cukier 1,6 kg.

- wino, 2 kieliszki.

Jak zrobić marmoladę brzoskwiniową własnymi rękami.

Owoce przecieramy wilgotną szmatką - nie można ich prać. Uwolnij się od kości, pokrój, a następnie zmiękcz przez zgniatanie.

Masę brzoskwiniową wymieszać z cukrem i winem, podgrzać na dużym ogniu, gotować kilka minut.

Ostudź i przetrzyj przez sito lub gazę.

Jeśli kolor Ci nie odpowiada, dodaj odpowiednią ilość soku z czarnej porzeczki.

Teraz podpalamy, gotujemy, aż nasz słodki preparat zgęstnieje.

Wlać do czystych słoików o pojemności 500 ml, sterylizować na 30 minut, zwinąć i ostudzić.

Marmoladę brzoskwiniową przechowujemy w piwnicy lub piwnicy. Ta prosta technologia gotowania z pewnością Ci się spodoba, a sama naturalna marmolada spodoba się szczególnie Twoim dzieciom. W końcu pachnącą marmoladę brzoskwiniową można jeść z chlebem, bułkami, naleśnikami i innymi produktami przez całą zimę.