Likier brzoskwiniowy - prosty przepis fotograficzny krok po kroku na zrobienie napoju alkoholowego w domu

Opis

Likier brzoskwiniowy - doskonały napój alkoholowy o bogatym smaku i boskim aromacie. To bardzo oryginalny likier brzoskwiniowy i na pewno ucieszy każdego, kto go spróbuje. Każdy z Was może zrobić likier owocowy, zwłaszcza jeśli zastosuje się do wskazówek z naszego prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Domowy likier brzoskwiniowy jest często używany w postaci nierozcieńczonej. Podaje się go z czekoladą lub owocami.. Również ta nalewka jest często używana do tworzenia koktajli.. Należą do nich „Arno”, „Lolita”, „Bach bokana”, a także „Ju Julep” i wiele innych.

Użyj brzoskwiń z czerwonymi bokami, aby Twój domowy likier miał różowy kolor. W przeciwnym razie kolor nalewki będzie przezroczysty, biały i nieatrakcyjny. Możesz również użyć naturalnych aromatów, takich jak cynamon, wanilia lub gałka muszkatołowa, do sporządzenia likieru owocowego w domu.. To nada trunkowi nie tylko niesamowicie przyjemny aromat, ale także szczególny smak.. Tak pysznego naturalnego napoju z owoców nie można kupić w żadnym sklepie, a cena podobnych wyrobów alkoholowych raczej nie będzie niska..

Dlatego sugerujemy teraz przejście do gotowania domowego likieru brzoskwiniowego.!

Składniki

• Duże brzoskwinie, 6 szt.
• Wódka 450 ml
• Suszone morele, 20 szt.
• Cukier granulowany 1,5 łyżki.
• Woda 1,5 łyżki.

Kroki

1. Na początek przygotuj wszystkie składniki, które są proponowane w tym przepisie, aby przygotować pyszny napój owocowy. Nawiasem mówiąc, możesz to zrobić nie tylko z wódką, ale także z bimberem.. Praktycznie nie wpłynie to na smak likieru, ale stanie się zauważalnie silniejszy.

   

2. Następnie doprowadź świeże soczyste brzoskwinie do wymaganego stanu. Zwróć uwagę na to, że są dojrzałe i jednocześnie zawsze elastyczne. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie oczyścić napoju. Dobrze opłucz owoce zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

   

3. 
   
   
   

   Usuń pestki z czystych brzoskwiń i obierz, a miąższ pokrój na przypadkowe kawałki. Natychmiast usuń wysuszone pestki moreli.

   

4. Następnie weź czysty i suchy szklany słoik, ubij w nim przygotowane brzoskwinie i dodaj do nich pestki moreli.

   

5. Wlej powstały brzoskwiniowy blank wódką lub bimberem. Jeśli płyn nagle nie wystarczy, aby całkowicie pokryć wszystkie brzoskwinie, po prostu zanurz kawałki owoców w alkoholu za pomocą szpatułki. Pozostaw bazę owoców w temperaturze pokojowej na jeden dzień do zaparzenia. Jeśli temperatura w pomieszczeniu przekracza dwadzieścia cztery stopnie, nalegaj na przedmiot w lodówce.

   

6. Następnego dnia przygotuj syrop na owoce. Aby to zrobić, połącz wodę z granulowanym cukrem w pojemniku. Doprowadź powstałą ciecz do wrzenia i rozpuść wszystkie kryształy. Po syropie gotować przez cztery minuty na średnim ogniu.

   

7. Następnie odcedź obecną bazę alkoholową przez gazę i wyrzuć pestki moreli na tym etapie, ponieważ spełniły już swoją rolę w przygotowaniu luksusowego napoju brzoskwiniowego. Po odcedzeniu trunek będzie dość gęsty i mętny. W takiej postaci należy go przesłać do butelki razem z przygotowanym wcześniej schłodzonym syropem. Dobrze wstrząśnij powstałą cieczą i wstaw do lodówki na pięć dni.

   

8. Przefiltruj gotowy likier brzoskwiniowy przez kawałek sterylnej waty. Powinien być umieszczony bezpośrednio na szyjce butelki, aby płyn mógł przez nią stopniowo przepływać. Spowoduje to, że proces filtrowania będzie raczej powolny.. Nie zapomnij też wycisnąć samych owoców.. Jeśli chcesz szybciej poradzić sobie z tą procedurą, użyj zwykłej gazy, aby przefiltrować napój. Jednak w tym przypadku likier nie będzie idealnie przezroczysty, ponieważ najprawdopodobniej dostaną się do niego małe płatki owocowe..

   

9. Przefiltrowaną ciecz wstaw do lodówki na dwa dni. Po tym czasie możesz przystąpić do degustacji wykwintnego trunku. Możesz również z łatwością użyć miękkiego likieru brzoskwiniowego jako prezent, po wlaniu go do pięknej butelki..

   

   Smacznego!