Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Dziś ugotujemy pysznie kompot brzoskwiniowy!

Składniki:
- 3 kg. A. A. Piersikow-
- 600 gr. cukier na litr wody-
- woda.

Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

1) Dokładnie umyj brzoskwinie w zimnej wodzie. Zalej je wrzątkiem i pozostaw na 5 minut, spuść gorącą wodę i ostudź brzoskwinie pod bieżącą zimną wodą. Peelingi brzoskwiniowe.
Można konserwować zarówno całe brzoskwinie, z pestkami, jak i obrane i pokrojone na połówki. W związku z tym ? uwolnij część brzoskwiń z pestki.



Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

2) Przygotujmy banki. Myjemy je ciepłą wodą z detergentem, wycieramy od wewnątrz sodą, spłukujemy i parzymy wrzątkiem. Nie musisz sterylizować słoików. Wrzuć pokrywki do wrzącej wody i pozostaw do wrzenia.
3) Brzoskwinie wkładamy do słoików (oddzielnie obrane z pestki, osobno całe).

Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

4) Przygotuj syrop. Do rondla zbieramy około 4 litrów wody, gotujemy i dodajemy cukier (600 gramów na każdy litr). Ciągle mieszaj, rozpuść cukier i zagotuj wodę. Gotuj syrop przez 3-5 minut, a następnie ostrożnie wlej go do słoików, aż na sam wierzch. Jeśli nie ma wystarczającej ilości syropu, na tym etapie można dodać do syropu wrzącą wodę, lepiej mieć go z marginesem. Zdejmujemy pokrywki z wrzącej wody i przykrywamy nimi słoiki. Pozostaw na 5 - 10 minut.
5) Zlej syrop z puszek z powrotem do garnka i zagotuj. Wrzuć pokrywki z powrotem do wrzącej wody. Gotuj syrop przez 2-3 minuty. Napełnij brzoskwinie syropem na samą górę i zawiń pokrywki. Odwracamy puszki, zawijamy je kocem, aż całkowicie ostygną.

Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem


Twój kompot brzoskwiniowy jest gotowy! Smacznego!

Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem


Zobacz podobne przepisy

» » Kompot brzoskwiniowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem