Likier z dzikiej róży w domu

Dzika róża to dość popularny rodzaj krzewu, który można łatwo znaleźć w każdym parku lub ogrodzie. Jej kwiaty zdobią majowe dni swoim aromatem, a jesienią pojawiają się na niej smaczne i zdrowe owoce. Jednak jadalne są nie tylko owoce, ale także kwiaty. Z ich płatków od dawna wytwarzano dżem, a suszone płatki dodawane są do różnych potraw i napojów, aby nadać im niepowtarzalny smak i aromat..

Najprostszym domowym przygotowaniem jagód dzikiej róży jest ich suszenie, a następnie wykorzystanie do przygotowania herbat, wywarów, przetworów, a nawet słodyczy. Ponadto z owoców można przyrządzić takie napoje jak wino, różne nalewki i likiery. To powszechne zastosowanie wynika z faktu, że jagody zawierają dużą ilość witaminy C, przeciwutleniaczy i różnych pierwiastków śladowych o właściwościach przeciwbakteryjnych..

Biorąc pod uwagę wszystkie te przydatne właściwości cudu owoców, spróbuj zrobić likier z dzikiej róży w domu w domu według starej receptury. Dla zdrowia i korzyści należy go przyjmować kilka godzin po posiłku w niewielkiej ilości..

Likier z dzikiej róży (jagody): klasyczny przepis

Produkty:

• 0,75 litra zwykłej wody;
• 1 szklanka wódki;
• 5 łyżek cukru;
• 1 szklanka owoców róży.

Przygotowanie:

Przede wszystkim owoce róży należy dobrze umyć, zepsute usunąć, a pozostałe posiekać i włożyć do pojemnika. Dodaj tam cukier i wodę. Powstałą mieszankę przykryj i pozostaw na słońcu na 5-7 dni lub opcjonalnie w ciepłym miejscu - do baterii. Po tym czasie dodaj wódkę do mikstury i odstaw na kolejny tydzień w ciemnym miejscu. Następnie odcedź powstały płyn przez 4-5 warstw gazy, a następnie przefiltruj, podziel na butelki, zamknij je i przechowuj w piwnicy lub piwnicy. Likier z dzikiej róży można skosztować za miesiąc.

Likier z dzikiej róży

Dla romantyków, których interesuje przede wszystkim aromat napoju, spodoba się likier z płatków dzikiej róży. Jego przygotowanie jest dość proste, a smak niepowtarzalny..

Składniki:

• 250 gramów płatków;
• 450 gramów wódki;
• 100 gramów cukru.

Przygotowanie:

Płatki dzikiej róży złóż do 1-litrowego słoika, wlej wódkę i odstaw na jeden dzień, przykryte gazą. Następnie wszystkie płatki należy wycisnąć i usunąć, a cukier rozpuszcza się w pozostałym płynie, wszystko dobrze miesza się i dzieli na butelki, szczelnie je zamykając. Musisz przechowywać trunek w chłodnym i ciemnym miejscu do odpowiedniego momentu lub do przyjścia przyjaciół..