Kompot ranetki: najlepsze przepisy, zdjęcia

Kompot z Ranetki To napój, który swoim smakiem podbije każdego smakosza. Wyróżnia się delikatnością i bogactwem. Jeśli masz szczęście, że zdobędziesz kilka kilogramów tych wspaniałych owoców, skorzystaj z naszych przepisów..

Kompot Ranetki na zimę: przydatne wskazówki
1. Przed przygotowaniem napoju należy dokładnie posortować owoce. Jeśli na powierzchni występuje co najmniej jedna duża wada, należy natychmiast pozbyć się owocu, w przeciwnym razie smak przedmiotu obrabianego zostanie zepsuty.
2. Jabłka wyglądają piękniej z gałązkami, ale często powodują szybkie uszkodzenia konserwacji.
3. Owoce dokładnie umyj, a po wypłukaniu pozostaw do dokładnego wyschnięcia..
4. Aby zachować integralność owoców, każdy z nich musi być posiekany u podstawy. Procedura jest kłopotliwa, ale bardzo skuteczna.
5. Pojemniki do konserwacji należy sterylizować. Do uszczelnienia użyj metalowych pokrywek.

Przygotuj i kompot jabłkowy na zimę. Szczególnie przyjemnie będzie się nim cieszyć zimą.

Kompot Ranetki na 3-litrowy słoik

W składzie:
- 1 g kwasu cytrynowego
- trzy litry wody
- 1 g waniliny
- cukier granulowany, jabłka - o? Kg
Kroki gotowania:
Jabłka opłucz, oderwij łodygi, przekłuj wykałaczką u podstawy. Po wyschnięciu owoców rozłóż je do wysterylizowanych pojemników. Zagotuj wodę: rozpuść w niej granulowany cukier, dodaj kwas cytrynowy z wanilią, wymieszaj, kontynuuj gotowanie przez 3 minuty. Wlej owoce, szczelnie zamknij, nałóż pokrywki. Opakowania zawinąć, odstawić na około jeden dzień. Przenieść do przechowywania po całkowitym schłodzeniu.

Rozważ i jak gotować kompot jabłkowy.

Przepis na kompot Ranetki

Wymagane produkty:
- dwa litry czystej wody
- pół gwiazdki anyżu
- groszek ziele angielskie - kilka kawałków
- cukier granulowany -? Kg
- kawałek laski cynamonu
- jabłka - 1 kg
Jak gotować:
Posortuj jabłka, odetnij ogony, wykonaj kilka nakłuć w okolicy podstawy wykałaczką. Złożyć przyprawy do płóciennej torby. Jeśli nie masz go pod ręką, użyj zwykłej szmatki z gazy. Umieść owoce w pojemniku multicooker, przykryj cukrem. Uzupełnij trochę wrzącej wody, zanurz torebkę z przyprawami. Zamknij pokrywę wielofunkcyjnej kuchenki, włącz program „Gulasz”, zaznacz 20 minut i dopiero wtedy podnieś pokrywę. Otwieraj je tylko na chwilę, wyjmij torebkę, włóż owoce do słoików, zwiń.

Doceń oryginalny smak dżem z ranetki.

Kompot Ranetki na zimę: przepisy kulinarne

Odmiana z cukinią i rokitnikiem
Będziesz potrzebować:
- 1 g cytryny
- cukinia - 0,9 kg
- rajskie jabłka - 0,4 kg
- cukier granulowany - 0,3 kg
- półtora litra wody
Kroki gotowania:
Sortuj, myj owoce i rokitnik. Oderwij gałęzie od jabłek, przekłuj je u podstawy zaostrzoną zapałką. Cukinię obrać, pestki wyciąć. Odetnij mały kawałek o wadze 100 g, pokrój w drobną kostkę. Podpal słoik, włóż jagody z jabłkami, kostki do squasha. Zagotuj trochę wody, rozcieńczyć granulowany cukier, połączyć z kwasem cytrynowym, gotować tylko minutę. Rozprowadź syrop w słoikach, zamknij.

Gotuj i kompot jabłkowy na zimę.

Kompot z ranetki i jeżyny

Składniki:
- dwa litry wody
- aronia - 0,2 kg
- rajskie jabłka - 1,1 kg
- cukier granulowany - około 1 kg
Gotowanie subtelności:
Umyj owoce, pozostaw do odsączenia, przekłuj podstawę. Umyj jarzębinę, zanurz we wrzącej wodzie, blanszuj przez trzy minuty. Wlej jagody na dno potraktowanych pojemników, rozprowadź jabłka. Zrobić słodki syrop i polać mieszanką owoców i jagód. Zwiń czapki, rozłóż.

Przygotuj i dżem ranetka.

Prosty kompot ranetki

Pojemnik postawić na sterylizację, ostrożnie posortować 1 kg owoców. Aby przygotować napój, musisz wziąć owoce, które zdążyły się położyć przez co najmniej miesiąc. Nie trzeba ich kroić, całkowicie pasują do słoika. Przygotowany pojemnik napełnij owocami w 1/3, resztę wypełnij wrzątkiem. Pozwól wodzie lekko ostygnąć, a następnie spuść ją z powrotem do rondla. Ponownie zagotuj płyn, dodaj cukier. Nie pozwól syropowi ostygnąć, ale natychmiast wlej go do słoików i natychmiast zakręć pokrywkami.
Jak ci się podoba kompot gruszkowy na zimę?
I jeszcze jedna dostępna opcja gotowania:
Składniki:
- jabłka nieba - pół kilograma
- dwa litry wody
- cukier granulowany - ? Kg
Jak gotować:
Umyj owoce, odetnij nieestetyczne miejsca. Pokrój każdy owoc na 2 części, usuń i wyrzuć środek. Rondelek napełnić wodą, dodać cukier granulowany (150 g na 2 litry płynu), gotować i od czasu do czasu mieszać. Jabłka włożyć do syropu, gotować kilka minut, wyjąć z płyty, zamknąć ciężką pokrywką. Nalegaj na napój przez kilka minut, a następnie rozprowadź go w pojemniku do zszywania i przygotuj do przechowywania w zimie.

Przygotuj i kompot z jabłek i śliwek.
Kompot Ranetki na zimę bez sterylizacji
Wymagane komponenty:
- 2,1 litra wody
- 1 kg niebiańskich jabłek
- cukier granulowany -? Kg
- pieprz, cynamon, anyż
Zagotuj wodę, wlej do pojemnika multicooker, posyp cukrem, dodaj wrzącą wodę. Dodaj przyprawy do pojemnika. Aby to zrobić, zaleca się umieszczenie ich w płóciennej torbie. Ustaw tryb „Gulasz”, gotuj chwilę. Po 0,25 godziny wyłącz sprzęt, ale nie otwieraj go przez kolejne pół godziny.

Gotuj i kompot wiśniowy na zimę.
Wariacja ze śliwkami
Składniki:
- jabłka, śliwki - po 0,3 kg
- trzy litry wody
- cukier granulowany - 0,75 kg
Wstępnie wysterylizuj pokrywy pojemników. Myj owoce, wyrzuć nieproduktywne owoce. Podzielić śliwkę na kawałki, usunąć jąderka. Pokrój jabłka na kawałki. Jednak same w sobie są małe, więc możesz je zostawić w całości. Zagotuj wodę, wymieszaj z granulowanym cukrem, gotuj 15 minut. Jeśli chcesz tylko podać napój do stołu, po prostu wymieszaj go z cukrem i wlej do szklanek. Jeśli planujesz przygotować go na zimę, użyj przygotowanych pojemników do rozlania, które następnie uszczelnia się pokrywkami i przenosi do piwnicy w celu długotrwałego przechowywania.

Dowiedz się i wariacje duszone owoce w powolnej kuchence - najlepsze przepisy.
Inna opcja z aronią
Kompozycja:
- litr przefiltrowanej wody
- rajskie jabłka, cukier - po 0,6 kg
- aronia - 90 g
Jak zrobić:
Przetwarzaj pojemniki z pokrywkami. Dokładnie umyj niezbędne jagody, usuń te, które mają wady i zgniłą część. Aronię zblanszować: przełożyć na sito i wrzucić na kilka minut do wrzącej wody. Umieść to wszystko w pojemniku, zwiń. Zagotuj wodę, połącz z cukrem. Wlać zawartość przygotowanego syropu, zakręcić nakrętkami. Rozłóż na pokrywkach, przechowuj w lodówce, a następnie przenieś w odpowiednie miejsce.
Kompot Ranetki bez sterylizacji
Składniki:
- cukier z jabłkami - po 0,3 kg
Wlej wodę do małego pojemnika, zagotuj. Opłucz jabłka, odetnij zepsute miejsca. Dla urody możesz zostawić kucyki. Napełnij gorące wysterylizowane pojemniki posortowanymi owocami w jednej trzeciej. Napełnij naczynia wrzącą wodą po samą szyję, pozwól jej parzyć przez około 15 minut. Wlej płyn z powrotem do rondla. Do słoika o pojemności trzech litrów potrzebujesz około 1 szklanki cukru pudru. Rozłóż powstały syrop w słoikach, zwiń.

Przepis na Multicooker bez cukru
Kompozycja:
- szczypta anyżu
- kilka groszków czarnego pieprzu (ziele angielskie)
- dwa litry wody
Jak gotować:
Przenieś umyte jabłka do wolnej kuchenki. Umieść przyprawy w płóciennym woreczku, mocno zawiąż. Do misy wlewamy wrzątek, ustawiamy na urządzeniu tryb „Hartowanie”. Przygotuj napój na kwadrans, wyłącz i pozostaw na 20 minut z zamkniętą pokrywką. Jest to konieczne, aby nalegać. Usuń przyprawy, przefiltruj napój do litrowych pojemników, rozprowadź owoce. Zwiń napełniony pojemnik, zawiń w ciepły koc.
Przepis na kwas cytrynowy
- rajskie jabłka -? Kg
- woda - około 3,1 litra
- cukier granulowany -? Kg
- szczypta kwasu cytrynowego i waniliny
Dokładnie umyj owoce. Zagotuj wodę, rozcieńczyć w niej cukier, dodać kwas cytrynowy, dodać wanilinę, gotować przez kilka minut. Rozłóż owoce w słoikach, polej syropem. Sterylizuj wypełnione bułki we wrzącej wodzie przez około 25 minut, zakręcaj.
Rozważ kilka bardziej interesujących odmian:
- kilka litrów najczystszej wody
- jabłka - 1,1 kg
- cukier -? Kg
Opłucz owoce, odetnij wszystkie brzydkie miejsca, pokrój każdy owoc na małe kawałki. Wyrzuć środek. Do rondla wlej trochę wody, dodaj cukier, zagotuj. W tym czasie zawartość należy kilkakrotnie zamieszać. Do owoców dodaj syrop, gotuj kilka minut, wyjmij z pieca, przykryj ciężką pokrywką. Nalegaj w ciepłym miejscu.
Opcja anyżu i cynamonu
- 2,1 litra wody
- 1,1 kg jabłek
- cukier biały - 0,62 kg
- cynamon z anyżem
Zagotować płyn, włożyć przygotowane owoce, wymieszać z cukrem, zalać wrzącą wodą. Przełóż przyprawy do rondla. Lepiej to zrobić w lnianej torbie. Uruchom tryb „Gaszenie” i pozwól, aby zawartość zakończyła gotowanie. Później? odłącz urządzenie na wiele godzin, ale zostaw pokrywę zamkniętą. Nalegaj na drinka dokładnie przez pół godziny. Wlej do słoików.
Opcja śliwkowa
- 3,15 litra wody
- cukier biały - 0,75 g
- owoce śliwki, jabłka - po 0,3 kg
Przetwarzaj pojemniki z pokrywkami. Umyj wymienione owoce, posortuj, usuń nasiona. Dodaj cukier do podgrzanej, ale nie przegotowanej wody, zamieszaj, gotuj przez kwadrans. Wlać do pojemnika, zakręcić. Jeśli planujesz podawać kompot bezpośrednio na stół, ilość cukru można zmniejszyć.
Ranetki to rajskie jabłka. Mają szczególny, delikatny smak, który trudno pomylić z jakimkolwiek innym aromatem owocowym. Można z nich ugotować różne półfabrykaty, ale najczęściej gospodynie domowe przygotowują pyszny kompot. Dla wzmocnienia smaku można do niego dodać wanilinę, anyż gwiazdkowaty, cynamon, anyż, aronię, śliwki, gruszki. Jego smak i aromat jeszcze bardziej Cię zachwycą, dlatego tej zimy przygotuj kilka słoików..