Kompot jabłkowy

Przygotowując domowe przetwory, przygotuj bardzo prosty, ale jednocześnie pyszny napój - kompot jabłkowy, przepis które chcemy Ci zaoferować.

Aby więc zrobić kompot jabłkowy, potrzebujesz następujących składników:

• jabłka - 2 kg
• cukier - 400 g
• woda - 3 l.

Jak gotować kompot jabłkowy,  Nawet najbardziej początkująca gospodyni wie, ale i tu są tajemnice. Jeśli ugotujesz kompot z czerwonych owoców, kompot będzie miał przyjemny różowawy odcień, a jeśli jabłka będą żółte lub zielone, powstały napój będzie prawie przezroczysty, aby był bardziej atrakcyjny, musisz dodać do niego jagody lub owoce o jasnym nasyconym kolorze.

Zaczynam gotować kompot jabłkowy na zimę, należy zwrócić uwagę na stan zebranych surowców, a także podczas gotowania kompot gruszkowy, - owoce muszą być dojrzałe, ale nie przejrzałe, bez uszkodzeń i zgnilizny. Jabłka należy dobrze wypłukać, przekroić na pół, usunąć rdzeń i pestki i pokroić w kliny.

Następnie włóż owoce do wcześniej przygotowanych czystych, suchych, wysterylizowanych słoików 1/3.

Następnie musisz zagotować wodę, dodać do niej cukier, gotować przez kolejne 2-3 minuty i od razu polać syropem zawartość słoika. Przykryj słoiki i odstaw na 5 minut, następnie wlej syrop z powrotem na patelnię i ponownie zagotuj. Następnie ponownie wlej syrop do słoików i zwiń je pokrywkami. Podobnie jak gotowanie kompot z porzeczek, odwrócić słoiki do góry nogami, zawinąć w ciepły koc i odstawić na 24 godziny.