Kompot brzoskwiniowo-śliwkowy
Aby szklanki nie były puste i można je było napełnić pięknym musującym napojem, zwiń wspaniałe kompoty na zimę! Kompot z brzoskwiń i śliwek na zimę, którego prosta receptura jest dziś oferowana, fascynuje i przyciąga uwagę. Jeśli schłodzisz taki kompot i napełnisz nim karafkę do góry, to każdy, kto spróbuje, na pewno poprosi o więcej. Jeśli gotujesz kompot tylko z brzoskwiń, kolor napoju nie będzie tak jasny. A także śliwka uzupełnia smak brzoskwini iz jakiegoś powodu stają się do siebie podobne. Kompoty owocowe - to napoje z dzieciństwa, dlatego chcę to przekazać swoim dzieciom, dlatego każdego lata przygotowuję słodkie kompoty z różnych owoców, łącząc je, znajdując najlepsze i najbardziej nietypowe połączenia. Nawet jeśli brzoskwinie są drogie, wystarczy kupić tylko jedną brzoskwinię i po prostu zmniejszyć ilość wody do 1 litra, ale nadal będziesz mieć pyszny napój, który urozmaici Twoje menu..
Wymagane produkty:
- 300 gramów brzoskwiń-
- 200 gramów niebieskich śliwek-
- 250 gramów cukru pudru-
- 2,5 litra wody-
Przygotowanie:
Myję brzoskwinie, żeby pozbyć się kłaczków. To wystarczy i nie trzeba szczotkować brzoskwiń pędzlem. Pokrój brzoskwinie na plasterki, usuwając dużą pestkę w środku.
Śliwki dzielę na połówki, usuwając pestkę ze środka. Nie robię nic innego ze śliwkami. Połówki są małe, więc nie będę ich kroić.
Wlej granulowany cukier do gorącej podgrzanej wody i zacznij gotować słodki syrop.
Po 5 warzeniach syropu kładę tam wszystkie owoce.
Gotuję kompot brzoskwiniowy i odcedzam przez kolejne 15 minut, napój stanie się bogaty, aromatyczny i piękny w wyglądzie.
To właśnie niebieskie śliwki nadają napojowi niebieskawo-różowawy odcień. Wlewam kompot do słoików i zamykam pokrywkami.
Gdy puszki z kompotem ostygną, odsyłam je do spiżarni na zimowe przymrozki.
A potem już zaczynam otwierać słoik i leczyć zarówno dorosłych, jak i dzieci! Jak widać, przygotowanie pysznego kompotu brzoskwiniowo-śliwkowego na zimę jest dość proste. Radzę też dowiedzieć się, jak gotować równie smacznie i pięknie kompot moreli z wiśniami i anyżem.
Smacznego!