Sok z mrożonej dyni na zimę - dwa przepisy

Soki warzywne oraz soki owocowe i jagodowe mają ugruntowaną pozycję w naszych kuchniach. Ale nie zawsze można zrobić soki ze świeżych warzyw, ponieważ do przechowywania tak dużych warzyw jak dynia czy arbuz potrzebne jest miejsce i specjalne warunki, których po prostu nie ma w mieszkaniu. Ale możesz zamrażać warzywa, a zimą robić sok z tej samej mrożonej dyni..

Składniki: Pomarańczowy, mrożona dynia, cytrynowy, cukier
Czas do zakładki: Zimowy

Ma to nawet swoje zalety - w końcu mrożona dynia na zimę znika specyficzny i niezbyt przyjemny zapach, przez co po prostu nie można zmusić dziecka do wypicia szklanki soku dyniowego.

W zależności od tego, jak zamrożono dynię, można ją wycisnąć na różne sposoby.

• Jeden sok pomarańczowy
• 100 gramów przegotowanej schłodzonej wody
• 50 gr. Sahara

Umieść mrożone kostki dyni w misce blendera i poczekaj, aż się rozmrożą. Włącz blender i rozgnieć kostki.

Dodaj sok pomarańczowy, wodę, cukier do miski i ponownie ubij blenderem. Jeśli sok jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody.

Surowy mrożony sok z dyni

Nie czekając, aż kawałki mrożonej dyni się stopią, zetrzyj ją na grubej tarce. Odczekaj 15-20 minut, włóż startą dynię do woreczka z gazy i dobrze wyciśnij sok. Dodaj sok z cytryny i cukier do smaku, a nikt w życiu nie zgadnie, że to sok z dyni.

Resztki miąższu dyniowego można zmiażdżyć lub domowej roboty marmolada dla dzieci.

Obejrzyj wideo przedstawiające dwie opcje przygotowania soku dyniowego: