Marynowana dynia jak ananas

Marynowana dynia na zimę okazuje się jak ananas, więc cała Twoja rodzina doceni takie przygotowanie.
Wielu jest przyzwyczajonych do unikania dyni, ale na próżno. To warzywo ma takie zalety, że trudno powiedzieć wszystko na raz. Jeden jasny kolor dyni jest coś wart. Oczywiście czyszczenie dyni jest trudne, ale w tym przypadku możesz poprosić męża lub ojca, aby obrał dynię z twardej skóry. Wnętrze dyni również musi zostać usunięte dla każdego przepisu, ale z łatwością sobie z tym poradzisz, pestki dyni z miękkim wnętrzem są bardzo łatwe do krojenia nożem. W przeciwnym razie dynia ma kilka zalet. Jego miąższ doskonale zachowuje swój kształt w półfabrykatach, a kolor (dynia jest bogaty w karoten, podobnie jak marchewka) nie zmienia się w słoikach. W przypadku witamin dynia omija wszystkie warzywa i wiele owoców. Ale jest jedno zastrzeżenie, niektórzy nie lubią zapachu dyni. Aby dynia nie miała nieprzyjemnego aromatu, wystarczy dodać do niej przyprawy. Goździki, imbir i cynamon wystarczają. Wspaniały zimowy deser rozgrzeje Ciebie i Twoją rodzinę, wypełniając dom ciepłem i radością. Radzę ugotować to samo dżem dyniowy z cytryną.



Wymagane produkty:
- 1 kg dyni,
- 300 gramów cukru pudru,
- 3 stoły. l. ocet jabłkowy,
- 500 gramów wody,
- 1 herbata. l. mielony cynamon,
- 3-4 ząbki,
- 0,5 łyżeczki l. mielonego imbiru.



Dynię pokrój w dużą kostkę, po odcięciu skórki i miąższu wraz z nasionami.



Gotujemy słodki syrop z wody i cukru pudru. Doprowadź ten płyn do wrzenia.



Dodaj przyprawy do tego przepisu: goździki, cynamon i imbir. Usuń marynatę z pieca.



Wrzuć kostki dyni do marynaty i pozostaw do marynowania na 4-6 godzin. Następnie gotuj dynię w marynacie przez 7 minut, wlej ocet jabłkowy i po kolejnych 2 minutach zdejmij z ognia. Dynia stanie się bardziej miękka i namoczona w przyprawach.



Dynię wraz z gorącą marynatą układamy w sterylnie umytych słoikach. Napełnij łyżką, nabijając oba kawałki dyni i ostrą marynatę.



Zwijamy pokrywki i danie jest gotowe. Poczekaj do zimy i ciesz się smakiem marynowanej dyni o smaku ananasa. Smacznego!
Spróbuj też gotować dynia po polsku.