Sok z dyni z pomarańczą na zimę

Mój syn powiedział, że taki sok dyniowy z pomarańczą przypomina mu wyglądem i smakiem miód. Wszyscy uwielbiamy go pić w naszej rodzinie nie tylko zimą, ale także jesienią, podczas zbiorów dyni..

Składniki: Pomarańczowy, woda, kwas cytrynowy, cukier, dynia
Czas do zakładki: Spadek

Przygotowanie soku z dyni o smaku pomarańczowym na zimę nie może być prostsze. Mój przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże Ci w bardzo łatwy i prosty sposób poradzić sobie z takim wykrojem.

Aby zrobić pyszny i aromatyczny sok z dyni z pomarańczą, potrzebujesz:

• 4 kg dyni;
• 2 pomarańcze;
• 750 gramów cukru;
• 1 łyżka kwasu cytrynowego
• 7 litrów wody.

Jak zrobić sok z dyni z pomarańczą w domu

A więc bierzemy dynię, przecinamy ją na pół i usuwamy wszystkie nasiona. Wygodne jest to zrobić zwykłą łyżką stołową..

Następnie miąższ pokrój w plastry, jak zawsze pokrój arbuza. Pokrój każdy kawałek na małe kwadraty.

Weź pomarańczę i zdejmij skórę. Niektóre są gotowane ze skórą, a następnie odrywane przed przejściem do maszynki do mięsa. Możesz spróbować ugotować go w ten sposób, dzięki czemu będziesz mógł wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie opcję..

Umieść wszystko w dużym rondlu i gotuj, aż dynia będzie gotowa.

Zajmie to około 20 minut. Następnie wyjmij pomarańcze i dynię do oddzielnych misek i zmiel miąższ. Można to zrobić za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Użyłem dzisiaj zwykłego zgniatania ziemniaków.

Teraz sok z miąższem należy przepuścić przez drobne sito lub przecisnąć przez gazę. Jeśli nie chcesz, miazgi nie można dodać do soku. To kwestia gustu. Mam ten piękny sok z dyni z pomarańczą.

Teraz dodaj kwas cytrynowy i cukier do przeniesionej miazgi z sokiem dyniowym. Doprowadzić do wrzenia i przelać do sterylnych słoików. Zamykamy i obrabiany przedmiot jest gotowy.

Sok z dyni przechowuj z pomarańczą, najlepiej w piwnicy. Możesz go ugotować nawet zimą, jeśli wcześniej zaopatrzyłeś się w zdrowe dynie w doniczkach. Możesz też przygotować sok z dyni do przyszłego użytku jesienią i cieszyć się zdrowym i smacznym napojem przez całą zimę.