Brzoskwinie w syropie: prosty przepis na brzoskwinie w puszkach na zimę.

Te brzoskwinie w puszkach zachowują prawie wszystkie swoje świeże właściwości. Korzyści dla organizmu z nich zimą są ogromne. W końcu zawierają beta-karoten, witaminy, potas, wapń, selen, żelazo, siarkę, jod i inne przydatne pierwiastki, a także poprawiają rogówkę, wypełniają organizm witaminami i minerałami i łagodzą anemię.

Składniki: kwas cytrynowy, brzoskwinie, cukier

Jak zachować brzoskwinie w syropie na zimę.

Brzoskwinie w puszkach mają bardzo prostą technologię..

Konieczne jest wybranie twardych, mocnych owoców.

Zanurz wybrane brzoskwinie we wrzącej wodzie na 1-2 m, usuń skórkę i podziel na pół.

Oddzielone owoce bezpestkowe umieścić w roztworze wody i kwasu cytrynowego (na litr wody - 1 gram kwasu).

Przetworzone owoce przełożyć do słoików, polać przygotowanym syropem słodkim.

W obliczeniach przygotowujemy syrop: na 400 g brzoskwiń bierzemy 250 ml wody i 200 g cukru.

Sterylizuj słoiki półlitrowe brzoskwiniami przez 25 minut, słoiki litrowe i trzylitrowe - odpowiednio 35 i 45.

Zwiń puszki z pokrywkami.

Założyć na szyję i owinąć kocem.

Prosty przepis na brzoskwinie w syropie pozwala zimą skosztować pysznych i zdrowych letnich prezentów. Brzoskwinie z puszki podawane są jako gotowy deser owocowy lub dodawane do galaretek, ciast, ciast i napojów.