Kompot jabłkowo-gruszkowy z cukinią na zimę

Kompot jabłkowo-gruszkowy na zimę może stać się jeszcze bardziej aromatyczny i smaczniejszy, jeśli wzbogacisz go cukinią. Przyniosą do jabłko-gruszka kompotowe nuty świeżości i cierpkości. Okazuje się, że aby przygotować oryginalny napój, trzeba wiedzieć, z jakich składników go przygotować. I znalazłem te składniki i to nie pierwszy raz, kiedy gotuję taki kompot na zimę. Prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś, że warzywa można dodawać do słodkich napojów. Cukinia jest jak nikt inny. Nie ma wyraźnego smaku, dlatego jest doskonałym dodatkiem do owoców..

Kompot jabłkowo-gruszkowy z cukinią na zimę - przepis ze zdjęciem




Wymagane produkty:
- gruszki - 300 gramów-
- jabłka - 200 gramów-
- cukinia - 200 gramów-
- ocet jabłkowy - 50 ml-
- cukier granulowany - 250-300 gramów-
- woda - 2,5 litra.



Wsyp do wody cukier granulowany. Podpalić i rozpocząć ogrzewanie.



W tym momencie przygotuj owoce. Pokrój jabłka i usuń pestki oraz ogony.



Pokrój gruszki na cząstki, a następnie odetnij nasiona i ogonki..



Do wrzącego syropu włożyć plasterki jabłka i gruszki. Zacznij gotować kompot.



Pokrój cukinie w kostkę, ale wcześniej dobrze umyj skórę.



Wyślij kostki cukinii do kompotu. Gotuj napój przez kolejne 20 minut.



W sumie kompot należy gotować przez 30 minut, aby jego smak stał się bogaty, a kolor stał się złoty. Pod koniec gotowania wlej ocet jabłkowy. Dzięki temu kompot będzie lekko kwaśny i przyjemny do picia..



Wyłącz kompot i wlej do słoików.



Gotowy kompot z jabłek, gruszek i cukinii należy przykryć kocem. Gdy będzie zupełnie chłodno, połóż go na półkach w spiżarni..



Zimą będzie ci to bardzo przydatne. Każda uczta stanie się smaczniejsza, jeśli na stole pojawi się taki niezwykły schłodzony napój.
Nie zapomnij włożyć go do lodówki na 15-20 minut przed podaniem..
Smacznego!
Spróbuj też oryginalny kompot z cukinii i śliwek wiśniowych na zimę.