Pachnący domowy kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji
Pyszny domowy kompot gruszkowy to harmonijne połączenie słodkiego, aromatycznego napoju i soczystych delikatnych owoców. A w czasie, gdy na drzewa wylewa się gruszki, pojawia się chęć przygotowania wielu, wielu puszek napoju na zimę.
Składniki: wanilina, woda, Gruszka, cukier
Czas do zakładki: Lato, Spadek
Małe słodycze lubią taki pachnący kompot z gruszek, dlatego będzie wspaniałym substytutem napojów gazowanych i soków sklepowych. Opowiem szczegółowo o tym, jak szybko przygotować kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji w moim przepisie ze zdjęciami krok po kroku.
Jeden słoik o pojemności trzech litrów będzie wymagał około:
- 1 kg gruszki;
- 200 gramów cukru;
- wanilina - na czubku noża.
Zwracam uwagę, że dla ochrony lepiej jest przyjmować solidne odmiany gruszek.
Jak gotować kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji
Zaczynamy robić półfabrykat, myjąc gruszki, przecinając na pół i wycinając środek.
Trzecia część wysterylizowany napełniamy słoiki owocami.
Wlej zagotowaną wodę do słoika z gruszką. Pozwól parzyć przez 10-15 minut. Wlej wodę do rondla i dodaj 200 gramów cukru, zagotuj. Dodaj wanilinę do słoika z gruszką i wlej powstały syrop cukrowy. Przykryj wysterylizowaną pokrywką, zwinąć.
Delikatnie odwróć słoiki do góry dnem i przykryj kocem, aż całkowicie ostygną. Taki kompot z gruszki lepiej przechowywać w ciemnym miejscu, w piwnicy lub w szafie..
Kompot gruszkowy okazuje się słodki i aromatyczny. Podając napój na świąteczny stół, kieliszki można ozdobić cytrynowym pierścieniem. A owoce z kompotu polane miodem będą wspaniałym deserem dla Twoich gości. Ciesz się zimą!