Pyszne duszone nerki - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z cebulą i sosem sojowym na patelni

Opis

Duszone nerki - To niesamowicie smaczne danie kuchni rosyjskiej, które można podać nawet na świątecznym stole. Jednocześnie taki posiłek przygotowywany jest bardzo prosto iz małej listy produktów, dzięki czemu bez powodu rozpieszczać całą rodzinę prawdziwym przysmakiem przy kolacji można go zrobić dla swojego domu. Idealnym dodatkiem do takiego dania są gotowane ziemniaki z przekąską z kiszonego ogórka.

Wskazówka! Jeśli chcesz gotować według naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem, nie ma znaczenia, jaki główny składnik wybierzesz. Równie smaczne będzie danie z nerek wołowych, wieprzowych, jagnięcych lub cielęcych. Dla odmiany można dodać dodatkowe potrawy, takie jak warzywa (marchew, ziemniaki, kapusta, bakłażany) i wszystko dusić w śmietanie. W takim przypadku otrzymasz prawdziwą rozkosz i kompletne danie na obiad..

W rzeczywistości bardzo łatwo jest gotować w domu nerki duszone z cebulą. Poradzi sobie z tym każda osoba bez doświadczenia kulinarnego. Aby upewnić się, że wszystko się ułoży, postępuj zgodnie ze wskazówkami w naszych instrukcjach ze zdjęciem w formie przepisu krok po kroku. Zwracamy uwagę na klasyczny przepis na pyszny posiłek. Gotuj, proszę bliskich i zaskakuj gości.1

Składniki

• Podroby z nerek - 1 kg
• Cebula 2-3 szt.
• Sos sojowy 3-4 łyżki l.
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Mielona czerwona papryka do smaku
• Mielona papryka do smaku
• Masło 150-200 g

Kroki

1. Przygotowywanie duszonych nerek zaczynamy od przygotowania niezbędnych produktów. Wszystko, czego potrzebujemy, kładziemy na powierzchni roboczej i przystępujemy do przetwarzania głównego składnika. Dokładnie opłukujemy nerki pod bieżącą wodą, a następnie przecinamy element wzdłuż. Pozbądź się folii i białych przewodów. Następnie ponownie płuczemy nerki. Produkt przenosimy do odpowiedniego pojemnika i napełniamy go ciepłą lub gorącą wodą. W międzyczasie przejdźmy do pozostałych składników..

   

2. Wysyłamy patelnię do pieca i rozpalamy ogień o średniej mocy. Gdy garnek się nagrzeje, włóż kawałek masła.

   
   
   
   

   

3. W międzyczasie pozbywamy się łupiny cebuli i przepłukujemy warzywo pod bieżącą wodą. Następnie pokrój cebulę na pół-pierścienie i włóż na patelnię. Możesz posiekać warzywa drobno lub w całości, ty decydujesz. Smażyć cebulę na złoty kolor, jak pokazano na zdjęciu.

   

4. Wodę z miski odsączamy nerkami, ponownie płuczemy pod bieżącą wodą i kroimy na porcje: większe lub mniejsze, znowu jak lubisz.

   

5. Wysyłamy kawałki na patelnię do cebuli. Niewiele zostało do zrobienia. Dodaj kilka łyżek sosu sojowego i wymieszaj powstałą kompozycję. Uzupełniamy składniki przyprawami: solą i pieprzem. Możesz dodać dowolne przyprawy według własnego uznania. Ponownie dobrze wymieszaj powstałą kompozycję.

   

6. Smażyć na średnim ogniu, aż nerki będą w pełni ugotowane. Zwykle zajmuje to co najmniej 5-7 minut.. Ważne jest, aby cebula się nie paliła, więc obserwuj to stale i mieszaj. Gdy kawałki zmienią kolor i staną się miękkie, wyłącz ogrzewanie i wyjmij potrawę z pieca..

   

7. Nerki duszone z cebulą są całkowicie gotowe. Więc opanowałeś przygotowanie tak wspaniałego dania w domu. Miejmy nadzieję, że nasz przepis na zdjęcia krok po kroku ze szczegółowym opisem wszystkich kroków pomógł Ci w procesie gotowania i przygotowałeś wspaniały posiłek. Podawaj jedzenie i sam idź na degustację. Życzymy Tobie i Twojemu domowi smacznego!