Pyszny duszony szczupak w śmietanie na patelni - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować filet rybny z cebulą w domu
Opis
Szczupak w śmietanie na patelni - smaczne i satysfakcjonujące danie, które zadowoli nawet smakoszy. Punktem kulminacyjnym dania jest kwaśna śmietana, która idealnie podkreśla i uzupełnia smak ryby. Gotowanie nie będzie trudne, ponieważ przygotowaliśmy dla Ciebie wizualny przepis ze zdjęciami krok po kroku. W rezultacie możesz szybko usmażyć szczupaka w śmietanie na patelni w domu.
Rada! Przed podaniem gulasz można udekorować np. Pokrojonymi w plasterki pomidorami lub cytrynami, świeżymi lub suszonymi ziołami. Możesz podawać rybę samodzielnie lub uzupełnić ją smażonymi, duszonymi lub tłuczonymi ziemniakami, makaronem lub ulubioną owsianką.
Więc ugotujmy teraz apetycznego szczupaka w śmietanie na patelni. Aby to zrobić, musisz przestrzegać poniższego wizualnego przepisu fotograficznego krok po kroku. Na pewno Ci się uda, goście i gospodarstwa domowe będą zadowoleni.
Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!
Składniki
- Szczupak 0,5 szt.
- Cebula 1 szt.
- Śmietana 3 łyżki. l.
- Sól kuchenna do smaku
- Mielony czarny pieprz do smaku
- Bazylia do smaku
- Olej roślinny do smaku
Kroki
Musisz zacząć gotować szczupaka w śmietanie na patelni zgodnie z fotorecypą krok po kroku przy przygotowywaniu ryby. Jeśli masz całego szczupaka, obierz go, umyj, uwolnij ze skóry. Musisz oddzielić połowę fileta i oderwać kości. Następnie pokrój rybę na porcje.
Teraz obierz, umyj i osusz cebulę. Należy pokroić na półpierścienie i usmażyć na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym.. Cebula powinna nabrać złocistego odcienia.
Następnie przygotowaną rybę układa się na patelni.
Polej to kwaśną śmietaną.
Musisz dusić jedzenie przez piętnaście minut. Płomień powinien być minimalny. Pod sam koniec gotowania dodaj czarny pieprz i trochę soli, zamieszaj. Na koniec dodaj suszoną bazylię. Następnie wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw gulasz na dwie minuty.
To wszystko, duszony szczupak w śmietanie na patelni, wykonany według wizualnego przepisu fotograficznego krok po kroku, jest gotowy. Można go ułożyć na zwykłym naczyniu lub porcjowanych talerzach i podawać. Jak widać, zrobienie dania rybnego w domu nie jest trudne. Smacznego!