Pyszny duszony szczupak w śmietanie na patelni - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować filet rybny z cebulą w domu

kawałek duszonego szczupaka w śmietanie na desce do krojenia na stole obok talerza sosu

Opis

Szczupak w śmietanie na patelni - smaczne i satysfakcjonujące danie, które zadowoli nawet smakoszy. Punktem kulminacyjnym dania jest kwaśna śmietana, która idealnie podkreśla i uzupełnia smak ryby. Gotowanie nie będzie trudne, ponieważ przygotowaliśmy dla Ciebie wizualny przepis ze zdjęciami krok po kroku. W rezultacie możesz szybko usmażyć szczupaka w śmietanie na patelni w domu.

Rada! Przed podaniem gulasz można udekorować np. Pokrojonymi w plasterki pomidorami lub cytrynami, świeżymi lub suszonymi ziołami. Możesz podawać rybę samodzielnie lub uzupełnić ją smażonymi, duszonymi lub tłuczonymi ziemniakami, makaronem lub ulubioną owsianką.

Więc ugotujmy teraz apetycznego szczupaka w śmietanie na patelni. Aby to zrobić, musisz przestrzegać poniższego wizualnego przepisu fotograficznego krok po kroku. Na pewno Ci się uda, goście i gospodarstwa domowe będą zadowoleni.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

  • Szczupak 0,5 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Śmietana 3 łyżki. l.
  • Sól kuchenna do smaku
  • Mielony czarny pieprz do smaku
  • Bazylia do smaku
  • Olej roślinny do smaku

Kroki

  1. Musisz zacząć gotować szczupaka w śmietanie na patelni zgodnie z fotorecypą krok po kroku przy przygotowywaniu ryby. Jeśli masz całego szczupaka, obierz go, umyj, uwolnij ze skóry. Musisz oddzielić połowę fileta i oderwać kości. Następnie pokrój rybę na porcje.



    pół świeżego szczupaka, pokrojonego na kawałki, na zielonej desce do krojenia z nożem na stole przykrytym gazetami

  2. Teraz obierz, umyj i osusz cebulę. Należy pokroić na półpierścienie i usmażyć na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym.. Cebula powinna nabrać złocistego odcienia.

    pół pierścienia świeżej cebuli w metalowej misce

  3. Następnie przygotowaną rybę układa się na patelni.

    plastry świeżego szczupaka z półpierścieniami cebuli w metalowej misce

  4. Polej to kwaśną śmietaną.

    kawałki świeżego szczupaka z posiekaną cebulą, wymieszane ze śmietaną na patelni przy pomocy drewnianej łopatki

  5. Musisz dusić jedzenie przez piętnaście minut. Płomień powinien być minimalny. Pod sam koniec gotowania dodaj czarny pieprz i trochę soli, zamieszaj. Na koniec dodaj suszoną bazylię. Następnie wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw gulasz na dwie minuty.

    duszone kawałki szczupaka z półpierścieniami cebuli w śmietanie na patelni drewnianą łopatką

  6. To wszystko, duszony szczupak w śmietanie na patelni, wykonany według wizualnego przepisu fotograficznego krok po kroku, jest gotowy. Można go ułożyć na zwykłym naczyniu lub porcjowanych talerzach i podawać. Jak widać, zrobienie dania rybnego w domu nie jest trudne. Smacznego!

    kawałek szczupaka duszonego w śmietanie obok talerza z sosem na desce do krojenia na stole


Zobacz podobne przepisy

» » Pyszny duszony szczupak w śmietanie na patelni - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować filet rybny z cebulą w domu