Zapiekanka mięsna z surowymi ziemniakami i mięsem mielonym - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania z serem i kwaśną śmietaną w piekarniku

Opis

Zapiekanka mięsna z ziemniakami i mięsem mielonym - To wspaniałe danie kuchni rosyjskiej o niesamowitym smaku, kiedy każdy kawałek dosłownie rozpływa się w ustach. Jest to kruche danie składające się z mieszanki mięsa mielonego, warzyw, twardego sera, ziół i przypraw. Dzięki połączeniu wymienionych składników uzyskuje się dość satysfakcjonujące danie, które natychmiastowo zaspokaja uczucie głodu i daje długo oczekiwaną przyjemność wspaniałego smaku. Na tym etapie takie danie jest bardzo popularne w kuchni innych państw, gdzie każdy, kto raz je spróbuje, jest zadowolony..

Wskazówka! Aby przygotować posiłek według naszego przepisu krok po kroku, możesz użyć dowolnego składnika mięsnego do gotowania mięsa mielonego: może to być tylko kurczak, wieprzowina, wołowina, indyk lub wszystkie te same składniki. W każdym razie dostaniesz prawdziwą rozkosz! Ponadto, w zależności od osobistych preferencji smakowych i życzeń, możesz dodać inne (nie zawarte w przepisie) produkty i wykonać dodatkowe warstwy.

Gotowanie zapiekanki mięsnej z ziemniakami i mięsem mielonym w domu nie jest trudne. Każdy może podołać temu kulinarnemu wyzwaniu. Sprawdź proponowany prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem, postępuj zgodnie ze wskazanymi w nim wskazówkami - i bez pomocy z zewnątrz możesz ugotować w piekarniku niesamowite danie dla swojego gospodarstwa domowego. Członkowie rodziny to pokochają, nie ma co do tego wątpliwości!

Składniki

• Ziemniaki 600 g
• Wieprzowina 200 g
• Wołowina 200 g
• Twardy ser - 200 g
• Cebula 1 szt.
• Śmietana 100 g
• Zieloni 10 g
• Olej roślinny 2 łyżki. l.
• Pieprz czarny mielony 2 szczypty
• Sól kuchenna 3 szczypty

Kroki

1. Rozpoczynamy gotowanie. Dokładnie opłucz mięso pod bieżącą wodą, a następnie przenieś produkt do blendera. Cebulę usuwamy z łuski, myjemy i wysyłamy do mięsa. Dobrze myjemy również zielenie pod bieżącą wodą, strząsamy je, aby pozbyć się pozostałego płynu i uzupełniamy resztę składników. Zmiel w blenderze. Jeśli go nie masz, możesz użyć maszynki do mięsa i przepuścić przez nią wszystkie przygotowane składniki..

   

2. Dodaj powstałe mięso mielone z czarnym pieprzem, solą i innymi ulubionymi aromatycznymi przyprawami. Aby mięso mielone stało się bardziej płynne, można wlać sporo przegotowanej wody.

   

3. Dobrze wymieszaj obrabiany przedmiot, aby mięso było nasycone przyprawami i nie było w nim grudek.

   

4. Następnie musisz zmielić twardy ser. Zetrzyj produkt na grubej tarce lub pokrój w cienkie paski. Wybierz dowolną metodę szlifowania i trzymaj się jej. Użyliśmy tarki.

   

5. 
   
   
   

   Bulwy surowych ziemniaków obrać ostrym nożem, a następnie dokładnie opłukać warzywa i pokroić w niezbyt grube krążki.

   

6. Bierzemy naczynie do pieczenia i smarujemy je olejem roślinnym. Możesz wziąć kawałek kremu. Teraz zaczynamy tworzyć warstwy. Połóż posiekane ziemniaki na dnie formy.

   

7. Dodaj trochę śmietany, soli i czarnego pieprzu. Rozprowadź sos równomiernie na warstwie.

   

8. Ziemniaki przykryj startym serem. Jeśli chcesz, możesz odpowiednio zmienić kolejność układania produktów i warstw form w innej kolejności..

   

9. Dodaj ponownie kółka ziemniaczane. Nasmaruj kwaśną śmietaną, dodaj sól i pieprz.

   

10. Następnie ułóż mięso mielone.

    

11. Dodaj ser.

    

12. Przykryj ziemniakami. Nie zapomnij posmarować kwaśną śmietaną oraz solą i pieprzem.

    

13. Dodać mięso mielone i posypać pozostałą startą masą serową.

    

14. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190-200 stopni. Wysyłamy naczynie z naczyniem do piekarnika. Czas oczekiwania 35-45 minut. Po upływie określonego czasu wyłącz piekarnik i wyjmij formę.

    

15. Tak więc nasza zapiekanka mięsna z ziemniakami i mięsem mielonym jest całkowicie gotowa. Teraz jesteś przekonany, że gotowanie tak pysznego dania kuchni rosyjskiej w domu jest w rzeczywistości elementarne. Miejmy nadzieję, że zaproponowany przepis krok po kroku ze zdjęciem pomógł Ci się tego upewnić i odnosząc się do niego, bez problemu udało Ci się przygotować niesamowity posiłek. Potnij zapiekankę na plasterki, rozłóż na talerzach dla każdego, wezwij rodzinę do stołu i ciesz się wspólnie pysznym smakiem. Smacznego!