Duszone żołądki z kurczaka z grzybami - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z warzywami w śmietanie

Opis

Żołądki z kurczaka z grzybami - dla niektórych ten przepis może wydawać się dziwny i zupełnie bez smaku, ale uwierz mi, jeśli przynajmniej raz ugotujesz to danie zgodnie z naszymi instrukcjami krok po kroku, będziesz chciał to robić znacznie częściej. Jedzenie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, aromatyczne i niesamowicie smaczne. W procesie gotowania nie ma nic nadprzyrodzonego. Każda gospodyni może ugotować ucztę. Ponadto produkty są bardzo proste. Można je łatwo znaleźć w sklepach i supermarketach. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności delektowania się apetycznym daniem..

Żołądki kurze to produkty uboczne, które zawierają prawie 23% białka. Z tego powodu komory są bogate w błonnik, co z kolei poprawia trawienie. Produkt zawiera przydatne mikroelementy, takie jak sód, żelazo, fosfor itp. Dlatego nie bez powodu wybraliśmy te części kurczaka. A żeby były dużo bardziej miękkie i soczyste, muszą być duszone z warzywami i grzybami w śmietanie.

Wszystkie produkty są ze sobą doskonale połączone. Efekt przyjemnie Cię zaskoczy i zachwyci, a Twoja rodzina i znajomi będą chcieli, abyś częściej przyrządzał ten przysmak..

Więc nie trać czasu! Dziś powiemy Ci, jak gotować w domu pysznie duszone serca z kurczaka z grzybami. Przeczytaj więcej o przepisie i zdjęcia krok po kroku poniżej..

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Produkty uboczne z kurczaka - 500 g
• Cebula 1 szt.
• Pieczarki 150 g
• Marchew 1 szt.
• Śmietana 3 łyżki. l.
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Olej roślinny 20 ml
• Mąka pszenna - 1 łyżka. l.

Kroki

1. Zdejmij podroby i dokładnie opłucz pod bieżącą zimną wodą. Ostrym nożem lub nożyczkami kuchennymi odetnij nadmiar tłuszczu i przetnij serca na pół. Umieść je w rondlu.

   
   
   
   

   

2. Następnie umieść pojemnik na kuchence i gotuj na wolnym ogniu w oleju roślinnym przez około 60-70 minut. Aby zapobiec przypaleniu się potraw, należy okresowo mieszać zawartość naczynia..

   

3. W międzyczasie obierz marchewki, cebulę i umyj.. Cebulę pokrój na półpierścienie, a marchewki w paski. Wyślij warzywa do pojemnika na mięso. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu.

   

4. Dokładnie opłucz pieczarki pod bieżącą wodą. Następnie pokrój grzyby na małe kawałki i przenieś je do rondla..

   

5. W osobnej misce wymieszaj 3 łyżki śmietany z 1 łyżką mąki pszennej premium. Wymieszaj, aby nie było grudek i dopraw smakołykiem powstałą mieszanką.

   

6. Następnie wlej 250 ml ciepłej wody. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu przez około 10 minut.

   

7. Po upływie określonego czasu wyjmij naczynie z pieca i podawaj potrawę na porcjowanych talerzach. Żołądki z kurczaka z grzybami gotowe! Są niesamowicie smaczne i przepyszne. Mamy nadzieję, że ten przysmak ugotujesz w domu nie raz według naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Smacznego!