Przepisy z mięsem mielonym i ziemniakami. Najprostszy i najszybszy

Przepisy z mięsem mielonym i ziemniakami może być używany przez gospodynie domowe, które chcą ugotować pyszny i obfity obiad. Oto niektóre z ich opcji.

Przepisy z mięsem mielonym i ziemniakami.
Drobno posiekaj cebulę, dokładnie wymieszaj z 500 g posiekanej wołowiny, solą. W razie potrzeby dodaj suchy koperek, aby nadać potrawie pikantny smak. Rozłóż masę na blasze do pieczenia cienką warstwą. Lekko posmaruj blachę do pieczenia tłuszczem roślinnym. 1 kg ziemniaków pokroić w cienkie plasterki, rozłożyć drugą warstwę. Sól, posmaruj warstwą majonezu. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku. Gotuj zapiekankę przez 20 minut, posyp startym serem.

A oto kolejna wersja takiego dania.
1 kg ziemniaków obrać, pokroić w małe plasterki, wymieszać, wymieszać ze śmietaną i majonezem. Dodaj posiekaną cebulę do mielonej cielęciny, dopraw, dobrze wymieszaj. Przygotuj największą patelnię, posmaruj ją olejem słonecznikowym. Rozgrzać piekarnik. Warstwowe ziemniaki, mięso. Ostatnią warstwą są resztki masy ziemniaczanej. Posmaruj mieszanką majonezu i śmietany.
Jak ci się podoba ziemniak zrazy z mięsem mielonym?

Przepisy z mięsem mielonym i ziemniakami.
Białoruscy „czarownicy”.
Umyj 6 ziemniaków, posiekaj lub użyj robota kuchennego. Powinieneś mieć półpłynną masę ziemniaczaną. Przełóż na sito, pozwól sokowi ziemniaczanemu spłynąć. Masa powinna być lekko wilgotna, aby można było z niej łatwo uformować „czarowników”. Niech sok trochę się uspokoi. Skrobia powinna opadać na dno. Należy go przenieść do ciasta, a płyn należy wlać. Do ciasta dodać sól, jajko, dokładnie wymieszać. Z mięsa zrobić mięso mielone, włożyć do niego posiekaną cebulę, sól i pieprz. Jak tylko ciasto będzie gotowe, zacznij robić „czarowników”. Weź łyżkę mielonego mięsa, wrzuć je do ciasta, aby mięso było całkowicie przykryte. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni, smaż gotowe produkty na złoty kolor. Umieść je w garnku lub innym naczyniu do pieczenia. Wlać łyżkę kwaśnej śmietany, włożyć do piekarnika, gotować przez pół godziny na małym ogniu.

Przygotuj i placek ziemniaczany.
Pieczeń.
Umyj 700 g ziemniaków, pokrój w plasterki. Przepuścić 500 g mięsa przez maszynkę do mięsa, doprawić. Ubij go z powrotem, uformuj kulkę i mocno wrzuć do miski, w której ugniatałeś. Dzięki temu zabiegowi produkt stanie się bardziej soczysty i elastyczny. Pokrój cebulę na pół-pierścienie. Rozłóż blachę do pieczenia lub dużą patelnię olejem roślinnym, ułóż cebulę równą warstwą. Uformować kilka cienkich steków, ułożyć na cebuli. Na koniec przykryj to wszystko ziemniakami. Wymieszaj śmietanę i majonez, dopraw, dopraw pieczeń. Umieścić naczynie w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Okazuje się, że jest bardzo smaczny i zapiekanka z mięsem mielonym i pomidorami.
Wszystkie nasze przepisy są godne uwagi. Musisz tylko wybrać ten, który ozdobi Twój stół. Z ich pomocą możesz znacznie urozmaicić własne menu. Danie można podawać z sałatką z kapusty, ogórków, pomidorów itp.