Naleśniki z wątróbki drobiowej. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Produkt taki jak kurczak wątroba, bardzo przydatne, szczególnie dla dzieci. Ma wiele elementów ważnych dla organizmu człowieka, ale wielu osobom się to nie podoba. Myślę, że po prostu nie wiedzą, jak pysznie gotować. Dziś podzielę się moimi prawami autorskimi przepis na placki z wątróbki drobiowej. Gotowanie jest bardzo proste i szybkie. Nawet początkująca gospodyni może sobie z tym poradzić. Możesz podawać z dowolnym dodatkiem, a także po prostu z kromkami chleba jako kanapkami.

Tak więc wymagane składniki:

• 500 g wątróbka z kurczaka;
• jedna duża marchewka;
• dwa kurze jaja;
• 5 g mielonego czarnego pieprzu;
• jedna cebula;
• kawałek masła;
• 5 g soli kuchennej.

Placki z wątróbki drobiowej - przepis

Obierz warzywa. Wkładamy je do durszlaka i dokładnie myjemy pod zimną wodą.

Zmiel wątróbkę drobiową maszynką do mięsa lub robotem kuchennym. Trzy cebule i marchewki na drobnej tarce.

Dodaj kurze jaja i przyprawy.

Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Ciasto naleśnikowe jest gotowe, nie przejmuj się, że jest bardzo płynne.

Postaw patelnię na kuchence, włącz średni ogień, włóż kawałek masła.

Przełóż miksturę z wątroby na gorącą patelnię.

Smażyć naleśniki po obu stronach, aż skończysz. Uważaj, aby się nie rozgotować! Udekoruj gałązką kopru, uprzednio umytą i wysuszoną.

To wszystko! Naleśniki z wątróbki drobiowej gotowe! Możesz wezwać wszystkich do stołu. Życzę smacznego.

Naleśniki z wątróbki drobiowej. Zdjęcie