Wątróbka drobiowa duszona z warzywami - przepis dietetyczny ze zdjęciami krok po kroku, jak pysznie gotować na patelni w domu

Opis

Wątróbka drobiowa z warzywami To apetyczne danie, często przygotowywane na obiad lub obiad. Okazuje się, że jest niesamowicie smaczny dzięki duszonym warzywom i ziołom. Tym, którzy nigdy nie robili takich potraw, polecamy skorzystanie z naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Dzięki nim zrobisz nie tylko pyszne jedzenie, ale kulinarne arcydzieło, które doceni każdy..

Wątróbka drobiowa jest bogata w witaminy i minerały, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. Włączając to danie do diety, zwiększasz w ten sposób odporność i chronisz się przed bakteriami i wirusami przeziębienia. Dlatego upewnij się, że przygotowujesz zdrowe i dietetyczne posiłki dla całej rodziny.. Zawartość kalorii w wątróbce drobiowej z warzywami wynosi około 80 kcal.

Aby potrawa była soczysta, a wątroba miękka, należy dodać warzywa. Użyj pomidorów, papryki, cebuli. Dodaj koncentrat pomidorowy, aby uzyskać ładny odcień. Dobrze komponuje się ze wszystkimi składnikami i dodaje pikanterii.

Przed podaniem posyp naczynie pachnącą świeżą bazylią i jedz z różnymi dodatkami (ziemniaki, makaron lub ryż). W razie potrzeby pod koniec gotowania zetrzyj twardy ser.

Dziś powiemy Ci, jak gotować w domu pysznie duszoną wątróbkę drobiową z warzywami. Poniżej możesz dowiedzieć się więcej o przepisie krok po kroku ze zdjęciem..

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Wątroba 500 g
• Cebula 2 szt.
• Słodka papryka 1 szt.
• Pasta pomidorowa 1 łyżka l.
• Olej roślinny 4 łyżki. l.
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Bazylia 1 pęczek

Kroki

1. Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne produkty do gotowania.

   

2. Weź wątróbkę drobiową i dokładnie opłucz ją pod bieżącą wodą. Jeśli to możliwe, usuń z folii i pokrój na małe kawałki..

   
   
   
   

   

3. Następnie obierz i opłucz cebulę, posiekaj ostrym nożem kuchennym w krążki lub półpierścienie.

   

4. Paprykę bułgarską przekrój na pół i usuń łodygę z nasionami. Opłucz warzywo i pokrój w kostkę, jak pokazano.

   

5. Cebulę i paprykę przełożyć na patelnię z olejem roślinnym i smażyć na średnim ogniu około 7 minut. Od czasu do czasu mieszaj, aby nic się nie paliło.

   

6. Podroby wyślij do warzyw i wymieszaj.

   

7. W międzyczasie zmiel pomidory blenderem w misce. Dodaj do nich łyżkę koncentratu pomidorowego, sól i czarny pieprz. Wymieszać.

   

8. Dodaj powstałą jednorodną mieszaninę na patelnię i kontynuuj gotowanie przez 10-15 minut. Mieszaj od czasu do czasu..

   

9. Pod koniec gotowania dodaj posiekaną czystą wiązkę aromatycznej bazylii.

   

10. To wszystko, pyszna i satysfakcjonująca wątróbka drobiowa z warzywami jest gotowa! Podawać na gorąco. Mamy nadzieję, że ugotujesz to danie w domu, korzystając z naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Smacznego!