Marynowane winogrona z brzoskwiniami na zimę w słoikach. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Lato to czas, kiedy wszystko jest przygotowane na zimę. Marynowane warzywa, słodkie dżemy, pyszne kompoty. Ale nie zapomnij o jagodach. To oni stają się główną atrakcją wielu potraw. Porzeczki i maliny przydadzą się zimą w czasie przeziębień, wiśnie staną się nieodzownym składnikiem wypieków, marynowane winogrona będzie wykwintnym rarytasem w przeróżnych przystawkach i sałatkach.

Zamknij słoik winogrona z brzoskwiniami na zimę nie będzie to dla ciebie trudne i nie zajmie dużo czasu. Dosłownie 10-15 minut, a praca zostanie wykonana, pozostaje tylko dodatkowa sterylizacja i tyle.

Składniki

1. białe winogrona - 1 pęczek,

2. niebieskie winogrona - 1 pęczek,

3. małe brzoskwinie - 2 sztuki.,

4. 
   
   
   

   cukier - 4 łyżki. łyżki,

5. woda - 0,5 litra,

6. ocet 9% - 2 łyżki. łyżki.

Marynowane winogrona z brzoskwiniami na zimę w słoikach. Przepis

W rondelku zagotuj czajnik lub wodę. Wlej do miski 0,5 litra wody i dodaj cukier puder. Dobrze wymieszaj, aby rozpuścić cukier.

Umyj brzoskwinie, pokrój w plasterki.

Umyj białe winogrona pod zimną wodą, usuń jagody z wadliwymi plamami. Jeśli winogrona mają obcy zapach, nie nadają się do konserwacji. Oddziel pęczki tak, aby każda miała kilka jagód, ale nie więcej niż pięć.

Wysterylizuj banki z wyprzedzeniem. I nie zapomnij o pokrywkach, zrób to samo z nimi. Umieść białe winogrona w słoiku. A na wierzchu trochę brzoskwiń.

Zrób to samo z niebieskimi winogronami. Umyj, usuń niepłynny i podziel na małe pęczki. Dodaj do słoika.

Teraz włóż posiekane brzoskwinie, a następnie ponownie wszelkie winogrona.

Dodaj goździki.

Gotuj słodką wodę przez 3 minuty i wlej do niej ocet.

Wlej marynatę do słoika i wstaw do kuchenki mikrofalowej do sterylizacji przez 10 minut. Przykręcić wieczko.

Winogrona z brzoskwiniami na zimę gotowy. Możesz spróbować za tydzień, ale nawet przed chłodem taki słoik wytrzyma bez problemów.