Marynowana cytryna z czosnkiem - niezwykły przepis na przygotowanie się na zimę

Pyszne marynowane cytryny z czosnkiem są wspaniałą przyprawą i idealnym dodatkiem do przystawek z warzyw, zapiekanek rybnych i mięs. Przepis na tak pikantne przygotowanie jest dla nas niezwykły, ale od dawna kochany i znany kuchni izraelskiej, włoskiej, greckiej i marokańskiej..

Składniki: cytrynowy, Oliwa z oliwek, papryka, cukier, Sól, czosnek

Będą stać w lodówce przez całą zimę. Łatwość przygotowania nie sprawi trudności nawet młodym gospodyniom domowym.

Gotowanie marynowanych cytryn będzie wymagało:

• 3 duże łyżki cukru;

• 3 duże cytryny;

• 1 łyżka soku z cytryny;

• 1 główka średniej wielkości czosnku.

Również ten niezwykły domowy przepis wymaga użycia dużej łyżki papryki, 0,5 szklanki oliwy z oliwek, grubej soli do smaku.

Jak marynować cytryny z czosnkiem

Najpierw umyj owoce cytrusowe gorącą wodą i pokrój w równe kółka o grubości nie większej niż 5 mm.

Następnie czosnek obrać i pokroić na małe plasterki jak na zdjęciu.

Teraz ułóż cytryny warstwami w słoiku. Posyp je solą i papryką, a następnie ułóż kawałki czosnku i posyp trochę cukrem. W tej kolejności, warstwa po warstwie, układaj wszystkie składniki, aż słoik zostanie całkowicie wypełniony.

Na koniec pozostaje zalać zawartość słoika oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Następnie zamknij słoik nylonową pokrywką i włóż go do lodówki na jeden dzień. Możesz trochę skompresować zawartość, umieszczając na górze odpowiedni ciężar.

Zgodnie z takim przepisem krok po kroku gotowanie niezwykłego przedmiotu w domu nie będzie trudne. Zaledwie 15 minut na przygotowanie i pikantny dodatek do smażonej ryby, falafela lub kebaba jest gotowy! Tak pyszne pikantne marynowane cytryny można przechowywać w lodówce przez długi czas i używać we właściwym czasie..