Niezwykłe nadzienie z dżemu jabłkowego z białej porzeczki, cynamonu i kakao

Nadzienie jabłkowe białe wykazało w tym roku wysoką wydajność. Pozwoliło to gospodyniom domowym rozszerzyć asortyment półfabrykatów wykonanych na zimę i uczynić je bardziej różnorodnymi. Tym razem zrobiłam nowy, niezwykły dżem jabłkowy Nadzienie białe z czarną porzeczką, cynamonem i kakao.

Składniki: cukier waniliowy, woda, kakao, cynamon, cukier, sok cytrynowy, czarna porzeczka, jabłka
Czas do zakładki: Lato

Dla lubiących wypieki zimą ten kawałek to po prostu dar niebios. Wszystkim miłośnikom polecam nowy i niecodzienny, ciekawy przepis na dżem jabłkowy Białe nadzienie, który już przetestowałam. Zdjęcia wykonane krok po kroku ułatwią pierwsze przygotowanie.

Składniki:

• jabłka Białe nadzienie - 1 kg;
• czarna porzeczka - 100 gr;
• cukier - 600 gr;
• sok z cytryny - 2 łyżki;
• cukier waniliowy - 0,5 opakowania;
• mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
• kakao w proszku - 1 łyżka stołowa;
• woda - 200 ml.

Jak zrobić biały dżem na zimę

Aby przygotować wysokiej jakości zbiory na zimę, zawsze staram się wybierać tylko zdrowe owoce. Zaczynamy robić przedmiot, krojąc jabłka w średniej wielkości kostkę. Włożyć całą miskę, zalać sokiem z cytryny i przykryć cukrem.

Wyjeżdżamy na 2-3 godziny. W tym czasie jabłka zareagują z cukrem i uwolnią maksymalną ilość soku.

Zawartość miski przelej do rondla z grubym dnem, po dodaniu do niego odrobiny wody. Dusić jabłka na minimalnym ogniu przez około 30 minut, okresowo delikatnie mieszając drewnianą łyżką.

Następnie dodaj mielony cynamon i jagody czarnej porzeczki, wymieszaj i doprowadź do pierwszych oznak wrzenia.

Szybko dodaj kakao, ponownie wymieszaj i gotuj przez 5 minut.

Przelewamy się przygotowany gorące słoiki i szczelnie zamknąć pokrywkami.

Taki blank będzie przechowywany przez całą zimę w chłodnym pomieszczeniu i posłuży jako doskonałe wypełnienie dla miłośników rogalików i ciast..