Wykonywanie dżemu cytrynowego za pomocą maszynki do mięsa

Dżem cytrynowy przez maszynkę do mięsa łatwe i szybkie przygotowanie. A co możemy powiedzieć o jego smaku! Sugerujemy jak najszybsze uzbrojenie się w nasze przepisy i rozpoczęcie przygotowywania tego pysznego przysmaku.!

Przepis na dżem cytrynowy.
Składniki:
- cukier, cytryny - po 1 kilogramie
Przygotowanie:
1. Cytryny umyć, zalać wrzątkiem, wytrzeć do sucha, odciąć „kolby”, pokroić na cztery części, usunąć pestki.
2. Przekręć cytryny razem ze skórką przez maszynkę do mięsa.
3. Do zwiniętej masy dodać cukier, dobrze wymieszać.
4. Gotowy dżem cytrynowy włożyć do suchych, wysterylizowanych słoików, zamknąć suchymi plastikowymi pokrywkami.
5. Surowy dżem cytrynowy przechowuj w lodówce.
Ty też pokochasz pikantny dżem imbirowy z cytryną.
Dżem cytrynowo-marchewkowy.
Weź równe ilości marchwi i cytryny. Marchewki obrać, cytryny zalać przegotowaną wodą przez 10 minut, odciąć „niedopałki”, przewinąć w maszynce do mięsa. Dodaj taką samą ilość cukru do objętości uzyskanej masy mielonej. Za jednym razem zagotuj masę do pożądanej konsystencji.
Spróbuj też dżem dyniowy z cytryną.

Dżem ze skórki cytryny.
Usuń skórkę z 6-7 cytryn. Możesz do tego użyć noża lub tarki. Następnie usuń skórki, pokrój je w paski, zagotuj w wodzie. Podczas gotowania zmieniaj wodę 3-4 razy, aby cała goryczka zniknęła. Z kilograma cukru ugotuj gęsty syrop, opuść skórki cytryny, gotuj do wymaganej grubości. Dodaj łyżeczkę octu winnego na krótko przed gotowaniem.
Dżem cytrynowy "Pięć minut".
Składniki:
- cukier - 1 kilogram
- cytryny z cienką skórką - 3 sztuki
Przygotowanie:
1. Umyj cytryny, przewiń maszynę do mięsa (musisz najpierw usunąć nasiona).
2. Napełnij cytryny żelującym cukrem. Możesz wziąć zwykły, zamieszać, odstawić na dziesięć minut.
3. Przez określony czas cytryny będą dawać sok.
4. Postawić rondel na dużym ogniu, mieszając doprowadzić do wrzenia. Po ugotowaniu gotuj przez pięć minut, jeśli dodajesz zwykły cukier, i minutę, jeśli chcesz żelować.

Jak ci się podoba dżem do squasha z cytryną?
Aby nadać dżemu jeszcze ciekawszego smaku, można dodać do niego różne owoce i przyprawy. Jak wiesz, najlepszymi przyjaciółmi cytryny są pomarańcze i mandarynki. Dodają więcej słodyczy do dżemu cytrynowego. Jeśli używasz tych owoców, musisz dodać mniej cukru do dżemu. Konfitura cytrynowo-jabłkowa jest również bardzo smaczna. Ogólnie - eksperymentuj i zdobywaj nowe, oryginalne smaki!