Arbuzy w puszkach - przepis ze zdjęciami krok po kroku na zimę do zbioru w słoikach

Opis

Arbuzy w puszkach w puszkach mają dość specyficzny smak. Może nie każdemu taka uczta przypadnie do gustu, ale na pewno ktoś to doceni, bo taka potrawa może przynieść niemałe korzyści Twojemu organizmowi.

Zawartość kalorii w takim przysmaku to tylko trzydzieści siedem kilokalorii na sto gramów produktu, więc arbuzy w puszkach mogą jeść nawet ci, którzy uważnie monitorują swoją sylwetkę. Ponadto taki przysmak zawiera dość dużą ilość witamin i minerałów. Dlatego bardzo przydatne jest zamykanie arbuzów w słoikach na zimę..

Wraz z arbuzami często puszkowane są pomidory i cytryny, co sprawia, że ​​jest to dość smaczna i satysfakcjonująca przekąska, którą z pewnością polubią Twoi goście. Często arbuzy lub inne warzywa lub owoce konserwuje się aspiryną w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia przekąski..

Przygotowanie arbuzów w puszkach w domu jest dość łatwe. Aby to zrobić, musisz uważnie przeczytać nasz przepis ze zdjęciami krok po kroku, a także zaopatrzyć się w niezbędną ilość składników i zarezerwować trochę wolnego czasu na ugotowanie takiej przekąski na zimę..

Składniki

• Arbuz 1 sztuka.
• Cukier granulowany 200 g
• Sól kuchenna 75 g
• Esencja z octu 1 łyżka.

Kroki

1. Przede wszystkim należy zaopatrzyć się w wymaganą ilość składników, które zostaną wykorzystane do przygotowania przekąski.. Wskazane jest, aby wybrać arbuza, który nie będzie zbyt przejrzały, ponieważ może się zbyt szybko zepsuć. Przygotuj również cukier, sól i ocet.

   
   
   
   

   

2. Wysterylizuj słoiki, w których będziesz konserwował arbuzy. Można to zrobić za pomocą piekarnika lub kuchenki mikrofalowej lub można użyć zwykłej metody i sterylizować parą. W sterylnych słoikach zacznij układać umyte i pokrojone na kawałki arbuza, starając się nie ubijać go mocno, aby miazga się nie zmiażdżyła.

   

3. Następnie musisz przygotować solankę. Aby to zrobić, zagotuj wymaganą ilość wody w dużym rondlu, a gdy się zagotuje, dodaj sól i cukier, zamieszaj i gotuj przez kilka minut. Przygotowaną gorącą solankę wlej do słoika arbuza i przykryj pokrywką.

   

4. W innym rondlu zagotuj więcej wody i sterylizuj puszkę arbuzów z puszki przez dodatkowe dziesięć minut. Jednocześnie nie musisz jeszcze zwijać pojemnika pokrywkami.

   

5. Po wysterylizowaniu słoika z arbuzami możesz go wyjąć z gorącej wody, dodać 1 łyżkę. esencję z octu, a następnie zwiń pokrywkę. Następnie słoik należy odwrócić do góry nogami, po czym powinien ostygnąć w tej pozycji. Na tym kończy się przygotowanie arbuzów w puszkach na zimę., lepiej przechowywać je w piwnicy lub możesz wkrótce zjeść przekąskę.

   

   Smacznego!